Москва, Стандартинформ. 2015. Межгосударственный стандарт. 10 стр.
Взамен ГОСТ 23041—78. Дата введения — 2016—07— 01. Настоящий
стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы,
мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает
спектрофотометрический метод определения (анализа) оксипролина.
ГОСТ 23041-2015 Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина
Стандарт
- формат pdf
- размер 160,30 КБ