Домашний хлеб
Выпечка, десерты, сладости
  • формат djvu
  • размер 15,96 МБ
Ingram C., Shapter J. The World Encyclopedia of Bread and Bread Making
Hong Kong: Lorenz Books, 2000. - 256 с.
Иллюстрированная книга с пошаговым изложением более 150 рецептов хлеба (от классических Итальянской чиабаты и Ирландского содового до менее известных Португальского кукурузного и Сирийского лукового)