Ingram C., Shapter J. The World Encyclopedia of Bread and Bread Making

формат djvu
размер 15,96 МБ
добавлен 13 сентября 2011 г.

Hong Kong: Lorenz Books, 2000. - 256 с.
Иллюстрированная книга с пошаговым изложением более 150 рецептов хлеба (от классических Итальянской чиабаты и Ирландского содового до менее известных Португальского кукурузного и Сирийского лукового)