Классификация товаров. Чай. Характеристика и анализ

Москва, 2014. — 49 слайдов Легенда о возникновении чая.
Химический состав чая.
О чайных пакетиках. История возникновения.
О чайных пакетиках. Плюсы и минусы.
Классификация чая по степени окисления.
Классификация чая по способу механической обработки и типу чайного листа.
Классификация чая по добавкам.
Русская чайная культура.
Напитки на основе чая.
Какой чай для чего?
О пользе чая.
Последовательность этапов правильной заварки чая.
Нормы заварки. + Видео: Как выбирать чай? Дисциплина — Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия