СПб.: Сфера. — 70 с.
Тема номера: Безглютеновые продукты: новые возможности или новые
проблемы? Рынок кулинарных жиров в России.
Кондитерская сфера 2016 №05 (67)
Периодика пищевой промышленности
-
Bar News
-
Fleischwirtschaft International
-
Food and Raw Materials
-
Journal of Food Science and Technology
-
Ukrainian Food Journal
-
Wine Enthusiast
-
Виноделие и виноградарство
-
Все о мясе
-
Кондитерская сфера
-
Ликероводочное производство и виноделие
-
Молоко и молочные продукты: производство и реализация
-
Молочная и мясная промышленность
-
Молочная промышленность
-
Молочная сфера
-
Мясная индустрия
-
Мясная сфера
-
Мясные технологии
-
Партнер. Кондитер, хлебопек
-
Переработка молока
-
Пиво и напитки
-
Пищевая промышленность: наука и технологии
-
Пищепром Черноземья
-
Производство спирта и ликероводочных изделий
-
Рыбная сфера
-
Рынок молока
-
Рынок мяса и мясных продуктов
-
Сахар
-
Сахар и свекла
-
Сыроделие и маслоделие
-
Теория и практика переработки мяса
-
Техника и технология пищевых производств
-
Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания
-
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
-
Товаровед продовольственных товаров
-
Хлебопечение России
-
Хлебопродукты
-
Хранение и переработка зерна
-
Хранение и переработка сельхозсырья
-
Шеф/Chef
- формат pdf
- размер 9,46 МБ
Файл пока недоступен
Сейчас скачать этот файл нельзя. Попробуйте позже или воспользуйтесь похожими материалами ниже.