Реферат
  • формат doc
  • размер 109,33 КБ
  • добавлен 16 февраля 2011 г.
Методы исследования содержания жира в молоке
Выходные данные неизвестны. 2010. - 10 с.
Метод Розе-Готлиба.
Метод Шмидт-Бондзинского-Рацлава.
Кислотный метод Гербера.
Бесцентрифужный метод (по Г. Инихову).
Метод Н. Бойко и В. Фавстовой