Периодика пищевой промышленности
  • формат pdf
  • размер 8,17 МБ
  • добавлен 24 января 2012 г.
Молочная сфера 2011 №03 (38)
СПб.: ИД Сфера. - 95 с.
Тема номера: Сметанно-полезная жирность.
Новости.
На страже продовольственной бкзопасности.
Молочная промышленность в цифрах.
Ситуация в молочной отрасли: обзор мировых рынков и торговли.
Россия – в первой десятке приоритетных рынков!
HOCHDORF-Gruppe швейцарский пионер в IT.
Ультрафильтрация молока для сыроделия.
Термоформуемая упаковка на ограниченном производственном пространстве.
Цена сжатого воздуха.
Техническое перевооружение системы холодоснабжения фабрики мороженого.
Молочные фильтры UVMILK®.
Современное оборудование для сушки и агломерации.
Комплексные решения в области промышленного холода.
«Шива»: точность нарезки, высокая производительность.
Контроль антибиотиков: со Снап-тестом удобно!
Hightech решения для подачи, нарезки и укладки продуктов питания!
Гигиена персонала: новые решения.
Рост экологической сознательности потребителей по всему миру.
Технология «Креалон».
Just do that.
Семинар «ЭФКО» для специалистов молочной отрасли.
ЗМЖ «МАРГО®». Сбалансированное правильное питание. Победа вкуса и пользы.
Производство высококачественных молочных продуктов с использованием жиров «SolPro».
Повышение конкурентоспособности на основе системы идентификационного брендинга.
Пираты молочного рынка.