СПб.: ИД Сфера. — 80 с.
Тема номера:
На лугу пасутся А. Ароматизаторы.
Отрасль\события и факты:
Новости.
Отрасль\крупным планом:
Творог: вытеснит ли импорт отечественную продукцию?
INDUSTRY\close-up:
Russian cream cheese: should it be replaced by import?
Отрасль\тенденции.
Плавленые сыры: потерянный интерес.
Отрасль\исследование:
Производство молока падает.
Компании\события и факты:
Новости.
Компании\фоторепортаж:
Российский и финский опыт органического сельского хозяйства.
Собственник.
Клаус Доле: «Работать и наслаждаться жизнью!».
Женские правила.
Работа – вызов, удовольствие и простор для творчества.
Производство\события и факты:
Новости.
Юбилейная выставка бьет рекорды.
Производство\автоматизация.
Naabtaler и CSB-System – пример успешного сотрудничества.
Производство\оборудование:
От науки – к молокозаводам и обратно.
Гигиене персонала – персональное внимание!
Icf.
Упаковка тертого сыра – легко и просто!
Сыворотка становится основным продуктом сыродельных заводов.
Производство \ ингредиенты:
Юбилейный семинар «ЭФКО» в Краснодарском крае: в дискуссиях рождается истина.
Технологические аспекты производства мороженого с заменителями молочного жира.
Заменитель молочного жира для спредов.
NOVATION Indulge 1720 – новинка от Ingredion.
Плавили – знаем.
Производство\упаковка:
Упаковка — по-настоящему глобальный бизнес.
Консалтинг\экспертиза:
Мороженое без молока – это фальсификат!
На лугу пасутся А. Ароматизаторы.
Отрасль\события и факты:
Новости.
Отрасль\крупным планом:
Творог: вытеснит ли импорт отечественную продукцию?
INDUSTRY\close-up:
Russian cream cheese: should it be replaced by import?
Отрасль\тенденции.
Плавленые сыры: потерянный интерес.
Отрасль\исследование:
Производство молока падает.
Компании\события и факты:
Новости.
Компании\фоторепортаж:
Российский и финский опыт органического сельского хозяйства.
Собственник.
Клаус Доле: «Работать и наслаждаться жизнью!».
Женские правила.
Работа – вызов, удовольствие и простор для творчества.
Производство\события и факты:
Новости.
Юбилейная выставка бьет рекорды.
Производство\автоматизация.
Naabtaler и CSB-System – пример успешного сотрудничества.
Производство\оборудование:
От науки – к молокозаводам и обратно.
Гигиене персонала – персональное внимание!
Icf.
Упаковка тертого сыра – легко и просто!
Сыворотка становится основным продуктом сыродельных заводов.
Производство \ ингредиенты:
Юбилейный семинар «ЭФКО» в Краснодарском крае: в дискуссиях рождается истина.
Технологические аспекты производства мороженого с заменителями молочного жира.
Заменитель молочного жира для спредов.
NOVATION Indulge 1720 – новинка от Ingredion.
Плавили – знаем.
Производство\упаковка:
Упаковка — по-настоящему глобальный бизнес.
Консалтинг\экспертиза:
Мороженое без молока – это фальсификат!