СПб.: ИД Сфера. — 74 с.
Тема номера:
Вновь поверить в молоко
Отрасль / события и факты
Новости
Anuga FoodTec – платформа для инноваций
Отрасль / исследования
Рынок молока: оценка ситуации в России
Industry / research
Milk market: analysis of the situation in Russia
Компании / события и факты
Новости
Компании / стратегия
Год «антисанкций». Итоги на примере компании «Лосево»
Собственник
Эльдар Беглов: «Я всегда ставлю глобальные цели»
Производство / события и факты
Новости
Производство / наука и технологии
Проект хорошего современного молокозавода – что это такое?
Производство / инновации
Обеззараживание воздуха в молочной промышленности: инновационное решение от «Поток Интер»
Производство / оборудование
Практично, экономично, экологично
Измерение массового расхода при наливе молока в цистерны
Производство / корма
Ленобласть – лидер России по продуктивности коров
Эксперимент в Воронежской области удался!
Влияние ЛЖК рубца на молочную продуктивность
Производство / ингредиенты
Применение ингредиентов в производстве мороженого
Ароматы ванили для молочных продуктов
Как изменится рынок после введения в действие поправок Роспотребнадзора?
ГК «ЭФКО»: новые реалии на рынке потребителей масложировой продукции
Производство / упаковка
Современные тенденции упаковки слайсов сыра
RosUpack 2015: итоги и достижения
Вновь поверить в молоко
Отрасль / события и факты
Новости
Anuga FoodTec – платформа для инноваций
Отрасль / исследования
Рынок молока: оценка ситуации в России
Industry / research
Milk market: analysis of the situation in Russia
Компании / события и факты
Новости
Компании / стратегия
Год «антисанкций». Итоги на примере компании «Лосево»
Собственник
Эльдар Беглов: «Я всегда ставлю глобальные цели»
Производство / события и факты
Новости
Производство / наука и технологии
Проект хорошего современного молокозавода – что это такое?
Производство / инновации
Обеззараживание воздуха в молочной промышленности: инновационное решение от «Поток Интер»
Производство / оборудование
Практично, экономично, экологично
Измерение массового расхода при наливе молока в цистерны
Производство / корма
Ленобласть – лидер России по продуктивности коров
Эксперимент в Воронежской области удался!
Влияние ЛЖК рубца на молочную продуктивность
Производство / ингредиенты
Применение ингредиентов в производстве мороженого
Ароматы ванили для молочных продуктов
Как изменится рынок после введения в действие поправок Роспотребнадзора?
ГК «ЭФКО»: новые реалии на рынке потребителей масложировой продукции
Производство / упаковка
Современные тенденции упаковки слайсов сыра
RosUpack 2015: итоги и достижения