Молочная сфера №3-4 (29-30) 2009

формат pdf
размер 14.79 МБ
добавлен 05 октября 2011 г.

72 с.
Тема номера: ЭКО продукты: миф или реальность?
Содержание номера:
Экологически чистый продуктовый самообман.
Новости отрасли.
Без права на ошибку.
США и страны Евросоюза заменят Австралия и Новая Зеландия.
«Замороженный» тренд.
В круге первом.
Безумству храбрых поем мы песню.
Экологизация молочного производства.
Реализация экологических технологий.
Выйти из кризиса победителем.
Автоматические весовые этикетировщики BIZERBA.
Экология в картонной упаковке.
Функциональные молочные продукты для питания детей.
Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков.
В зоне риска.
Объединение традиций с современными технологиями.
Вы спрашивали – мы отвечаем.

Смотрите также

Молочная промышленность март 2011 года

формат pdf
размер 67.07 МБ
добавлен 10 апреля 2011 г.

№ 3, 2011 Научно-технический и производственный журнал С 1902 г. журнал издавался под названием «МОЛОЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО», с 1934 г. - «Молочная промышленность», Учредители: ВНИМИ, коллектив редакции Главный редактор Т. А. Кузнецова

Молочная промышленность январь 2011 года

формат pdf
размер 60.13 МБ
добавлен 17 апреля 2011 г.

Периодический журнал "Молочная промышленность" № 1, 2011 Научно-технический и производственный журнал. С 1902 г. журнал издавался под названием « МОЛОЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО», с 1934 г. - « Молочная промышленность" Учредители: ВНИМИ, коллектив редакции Главный редактор Т. А. Кузнецова

Молочная сфера №1-2 (31-32) 2010

формат pdf
размер 14.44 МБ
добавлен 05 октября 2011 г.

68 с. Тема номера: Кисломолочные войны. Содержание номера: Известная «кисломолочка» не перестает удивлять нас. Новости. Выставка «Продэкспо» ставит рекорды. Рынок упаковки: уверенность в завтрашнем дне. Смыслы и вымыслы: постмодерн никак не кончается. Рынок мороженого не оправдал надежд. Новые возможности для роста потребления молока в мире. Мировой рынок: состояние и прогнозы. Новости. Компания «Арла Фудс Артис» подвела итоги года. Производите т...

Молочная сфера №5 (35) 2010

формат pdf
размер 8.77 МБ
добавлен 22 сентября 2011 г.

60 с. Тема номера: Через тернии – к маслу! Содержание номера: Война жиров. Новости. Итоги выставки «Агропродмаш-2010». Горячее лето 2010 года: оценки и прогнозы. Новые возможности роста мировой молочной промышленности. Анализ вкусов и предпочтения жителей Европы. Качество есть понятие нравственное! Запуск товаров под СТМ – форма партнерских отношений поставщика и сети. Тенденции развития продуктовых инноваций. Яркий бренд: материал, конструкция,...

Молочный продукт 2009 №6

формат pdf
размер 20.06 МБ
добавлен 27 декабря 2011 г.

Журнал для специалистов молочной промышленности, Издатель "Литературный свет" Минск. Содержание: сепараторы нового тысячелетия, о надежности и долговечности материалов оборудования; мировые тенденции в переработке сыворотки, разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой, состав и свойства концентрата казеина, методы определения нейтрализующих веществ в молоке, упаковочные материалы с баоьерными свойствами, сырный пакет-и плесени...

Продукт BY 2011 №05 (64)

формат pdf
размер 13.69 МБ
добавлен 08 октября 2011 г.

67 с. Содержание номера: «Валюту нужно учиться зарабатывать всем». Cила — в объединении. Мировой молочный рынок в 2009–2010 годах. Молочное производство в России в 2010 году. Компания «Оргпищепром» — ваш взаимовыгодный партнер. Полмира может остаться без воды. Применение фитостеринов в жировых продуктах. «Хотите выжить — увеличивайте экспорт!». Итоги работы мясной отрасли Беларуси за 2010 год. Оборудование «PestWest»: эффективная помощь в борьбе...

Bar News. Издание барменской ассоциации России 2009 № 1 (январь)

формат pdf
размер 32.92 МБ
добавлен 20 ноября 2009 г.

В номере: Аперитив. 10 вопросов Максиму Щеголеву. Важные мелочи. Мусор не должен быть проблемой. Ликбез. Что делать, если вас увольняют. Новости. Закусываем. Девушкам из высшего общества. Гость. Владимир Бурьянов: «Лас-Вегас - не тот город, где хотел бы прожить всю жизнь». Фишка в баре. Летающая рюмка и живые сигареты. IBA. Бармен отвечает за все. История напитка. Baileys, или Женский ликер, который пьют мужчины. Событие. Финский вояж. Руководств...