Организация цеха по производству мягкого сыра Адыгейский на ООО М.К. Молокофф плюс

Проектирование пищевых предприятий

degree

формат doc
размер 162,61 КБ

Организация цеха по производству мягкого сыра Адыгейский на ООО М.К. Молокофф плюс

ДМТТМП, Димитровград. 2012. — 77 с.

Технико-экономическое обоснование.
Продуктовый расчет по сыру Адыгейскому.
Технологическая часть.
Подбор технологического оборудования.
Оценка плана завода.
Охрана труда.
Экономическая часть.