Пер. с чешского. — Бук Чембэр, 1991. — 51 с. — ISBN 5-85020-063-9.
Сборник рецептов безалкогольных напитков, а также полезные советы
по приготовлению их в домашних условиях.
О баре вообще и о домашнем баре в частности.
Как смешивать и взбивать напитки.
Безалкогольные напитки
Сиропы.
Крюшоны.
Смешанные напитки с перцем, желтком, молоком, мускатным орехом.
Коктейли с сахарным ободком.
Смешанные фруктовые коктейли.
Молочные напитки с яйцом — «эг-ног».
Горячие смешанные напитки.
Горячие безалкогольные напитки особые.
Мороженое ассорти в бокалах.
Шербеты.
Айс-кримы.
Санди.
Парфеты.
Молочные кремы.
Прохладительные фруктовые газированные напитки.
Горячие фруктовые напитки.
Флипы.
Коблеры.
Физы.
Джулепы.
Смешанные напитки с сыром.
Напитки с желтком.
Горячие кофейные напитки.
Кофейные прохладительные смеси.
Горячие чайные напитки.
Прохладительные чайные смеси.
Образец страницы.
Как смешивать и взбивать напитки.
Безалкогольные напитки
Сиропы.
Крюшоны.
Смешанные напитки с перцем, желтком, молоком, мускатным орехом.
Коктейли с сахарным ободком.
Смешанные фруктовые коктейли.
Молочные напитки с яйцом — «эг-ног».
Горячие смешанные напитки.
Горячие безалкогольные напитки особые.
Мороженое ассорти в бокалах.
Шербеты.
Айс-кримы.
Санди.
Парфеты.
Молочные кремы.
Прохладительные фруктовые газированные напитки.
Горячие фруктовые напитки.
Флипы.
Коблеры.
Физы.
Джулепы.
Смешанные напитки с сыром.
Напитки с желтком.
Горячие кофейные напитки.
Кофейные прохладительные смеси.
Горячие чайные напитки.
Прохладительные чайные смеси.
Образец страницы.