• формат pdf
  • размер 25,61 МБ
  • добавлен 05 ноября 2011 г.
Штадлер Вероника. Праздничные торты и пирожные
Пер. с нем. — М.: Мой мир, 2006. — 96 с.: цв. ил. — ISBN 3-86605-423-8.
Из отзывов читателей: «Меня привлекла эта книга рецептами вафель. У меня давно куплена вафельница для одной вафли состоящей из 6-ти сердечек, но они получаются толстыми и берут много теста. А в этой книге приведено несколько оригинальных рецептов для этой вафельницы - предложено разделить одну такую большую вафлю на 6 сердечек! А вот уже из этих сердечек можно делать и вафельных зайцев и вафельные башни и просто украшенные сердечки! Просто находка для меня».
Содержание:
Предисловие.
Основы искусства выпечки
Виды теста .
Все о выпечке: полезные советы и секреты.
Разноцветные пироги, торты и пирожные к празднику
Торты в виде сердечка.
Маффины, вафли и пирожные.
Сладкие зверушки.
Сказочные торты.
Все, что едет.
Праздничные пироги.
Список рецептов