Силаева А.М. Методические указания по дисциплине Сервисная деятельность

формат doc
размер 37.52 КБ
добавлен 18 марта 2010 г.

В методических указаниях содержатся материалы, необходимые для самостоятельной подготовки студентов к изучению курса дисциплины «Сервисная деятельность» и выполнению практических и контрольных работ.
Методические указания разработаны в соответствии с рабочей программой и требованиями государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по специальности подготовки дипломированных специалистов: 230500 – «Социально-культурный сервис и туризм».

Смотрите также

Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент

формат doc
размер 1.5 МБ
добавлен 14 ноября 2010 г.

Учебное пособие для студентов вузов, 2005. - 318 с. Введение Услуги и жизнедеятельность людей в традиционных сообществах Дифференциация занятий и социальных ролей в первобытной культуре и архаических сообществах Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира Услуги в средневековом обществе Западной Европы Услуги и сервисная деятельность в обществе современного типа Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа Сервисная дея...

Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент

формат pdf, htm
размер 2.46 МБ
добавлен 25 февраля 2009 г.

Учебное пособие для студентов вузов. Г. А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2005. -318с. Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, домоведения, курортологии. "Сервисная деятельность" оказывается также весьма полезным предметом при подготовке специалистов по менеджменту организации, управления гостиничным делом и туризмом и др.

Коробкова С.Н., Кравченко В.И., Орлов С.В., Павлова И.П. Сервисная деятельность

формат djvu
размер 4.72 МБ
добавлен 08 июня 2010 г.

Под общ. ред. Романович В. К. 3-е изд. СПб.: Питер, 2005. 156 с.: ил. (Серия: Учебное пособие) Учебное пособие, разработанное в полном соответствии с программой курса, раскрывает наиболее важные вопросы сервисной деятельности и содержание ее основных понятий: сервис, потребность, услуга, сервисная информация, сервисный маркетинг и т. д. Большое внимание в пособие уделено особенностям функционирования современного сервиса: интернет-экономике, инфо...

Леготина И.М. Сервисная деятельность в туризме

формат doc
размер 748 КБ
добавлен 19 сентября 2010 г.

Курс лекций. Содержание: Сущность сервисной деятельности. Услуга. Культура сервиса. Специфика обслуживания в контактной зоне. Качество услуг. Специфика сервиса предприятий питания. Специфика сервиса средств размещения. Основные виды услуг туристической программы. Сервисная деятельность в сфере отдыха и развлечений. Специфика оказания услуг в рекреационной деятельности. Франчайзинг и мерчандайзинг – современные формы сервисной деятельно...

Лешкова О.В. Информационно-экскурсионная деятельность предприятий туризма

формат doc
размер 236 КБ
добавлен 10 января 2010 г.

Методические указания и задания по выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения специальности «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства». – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2006. – 32 с.

Лойко О.Т. Сервисная деятельность

формат pdf
размер 1.31 МБ
добавлен 26 мая 2011 г.

Учебное пособие. Томск: Томский политех. ун-т. 2003. 164 с. В учебном пособии рассматриваются теоретические, исторические и практические аспекты становления и развития сервисной деятельности. Анализируется сущность сервисной деятельности и ее значение в развитии сферы услуг. Пособие подготовлено на кафедре культурологии и социальной коммуникации ТПУ и предназначено для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» Инсти...

Лойко О.Т. Сервисная деятельность

формат pdf
размер 1.07 МБ
добавлен 21 августа 2010 г.

Учебное пособие. Томск 2002. 160 с. В учебном пособии рассматриваются теоретические, исторические, практические аспекты становления и развития сервисной деятельности. Анализируется сущность сервисной деятельности и ее значение в развитии сферы услуг.

Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность

формат djvu
размер 2.22 МБ
добавлен 26 октября 2010 г.

В учебнике основное внимание уделяется исследованию таких вопросов, как роль и задачи сервисных услуг в производственной и непроизводственной сферах деятельности; сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека; качество сервисных услуг и эффективность сервисной деятельности предприятия; организация и оптимизация эффективного функционирования предприятий транспортно-экспедиционных услуг; особенности сервисной деятельности в...

Хмелев В.В., Вагапова А.Н. Сервисная деятельность

формат doc
размер 387 КБ
добавлен 20 августа 2010 г.

Учебное пособие, Москва 2006. Предлагаемое учебное пособие рассматривает как структуру сервисной деятельности, так и методы ее развития. Актуальность данной проблемы обусловлена тем, что деградация отдельных людей несет миру немалую опасность. Бездуховность, которая захлестывает современный мир, оборачивается преступлением против человека. Устранение подобных явлений возможно только на основе достижения баланса в системе «человек – природа – общ...

Шапхаев Б.С., Бадмаев З.В. (сост.) Основы индустрии гостеприимства. Часть 1. Разработка экскурсионного маршрута

Практикум

формат pdf
размер 204.9 КБ
добавлен 21 января 2012 г.

Методические указания для самостоятельной подготовки к практическим занятиям. Улан-Удэ. Издательство ВСГТУ, 2007. - 35 с. В методических указаниях, разработанных по дисциплине "Основы индустрии гостеприимства" для студентов специальности 100103 - "Социально-культурный сервис и туризм", представлена методика создания экскурсионного маршрута. Особое внимание уделяется методическим приемам проведения экскурсии. Методические указания востребованы дл...