• формат doc
  • размер 12,26 КБ
  • добавлен 06 июля 2013 г.
Степовенко Е.П. Лепешки от хунзакутов
Статья. Ранее нигде и никогда не публиковалась. —2013. — С. 1
В статье приведены 2 рецепта лепешек, технология их изготовления из пшеничной муки, полученной из цельного зерна, а также оздоравливающее действие готового продукта.
Лепешки можно не только жарить, но и печь в духовке. Для этого в подготовленное тесто добавить 0,5 ч.л. сока лимона, тщательно перемешать, взять 1/3 ч.л. соды, погасить ее небольшим количеством кипятка, залить в тесто и перемешать. Печь в духовке при t=200C 30 мин.