Краматорське вище професийне училище, 2012 г., 9 с.
Дисципліна "Технологія приготування їжі з основами товарознавства".
План відкритого уроку:
Анотація.
Організаційна частина.
Мотивація навчальної діяльності (1-2хв.).
Повідомлення теми, мети уроку.
Актуалізація опорних знань.
Вивчення нового матеріалу.
Закріплення нового матеріалу.
Підведення підсумків уроку.
Домашнє завдання.
Анотація.
Організаційна частина.
Мотивація навчальної діяльності (1-2хв.).
Повідомлення теми, мети уроку.
Актуалізація опорних знань.
Вивчення нового матеріалу.
Закріплення нового матеріалу.
Підведення підсумків уроку.
Домашнє завдання.