Технологические основы производства спирта из мелассы

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Пищевая промышленность
  4. Технология бродильных производств и виноделие
  5. Технология ликеро-водочных напитков
  6. Технология спирта
Технология ликеро-водочных напитков
Презентация
  • формат ppt
  • размер 1,41 МБ
  • добавлен 03 сентября 2015 г.
Технологические основы производства спирта из мелассы
Азербайджанский Технологический Университет, г. Гянджа, доц. Байрамов Э.Э., 2012. — 11 слайдов.
Дисциплина "Технологические основы производства".
План лекции
Подготовка мелассы к сбраживанию.
Сбраживание мелассного сусла.
Перегонка и ректификация спирта.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»