• формат djvu
  • размер 5.6 МБ
  • добавлен 09 марта 2011 г.
Троицкий Г.В., Ажицкий Г.Ю. Изоэлектрическое фокусирование белков в самоорганизующихся и искусственных рН-градиентах
Киев. Навукова думка. 1984. 220 с.
Монография посвящена двум новым высокоэффективным методам фракционирования белков - изоэлектрическому фокусированию в амфолитах и искусственных рН-градиентах. В ней изложена теория изофокусирования в амфолинах и борат-полиольной системе, приведены описания приборов, техники эксперимента, отдельные примеры использования рН-градиентов обоих типов для решения практических задач. в том числе для изучения гетерогенности белков и очистки их от примесей. В приложении приведены значения изоэлектрических точек для 430 белков и таблицы для построения борат-полиольных рН-градиентов.
Смотрите также

Лабораторные работы по биохимии

Лабораторная
  • формат doc
  • размер 65.13 КБ
  • добавлен 14 марта 2010 г.
Тема: Белки Качественные цветные реакции на функциональные группы белков и аминокислот. Биуретовая реакция на пептидную группу (реакция Пиотровского) Нингидриновая реакция на ?-аминогруппу Ксантопротеиновая реакция на ароматическое кольцо аминокислот Реакция Шульце-Распайля на триптофан Реакция Адамкевича на триптофан. Реакция Сакагучи на аргинин Реакция Фоля на серосодержащие аминокислоты Реакция Паули на гистидин и тирозин Разделение белковых с...

Лекции по белкам

Статья
  • формат docx
  • размер 793.84 КБ
  • добавлен 16 января 2012 г.
Понятие, Классификация, Свойства и функции белков Роль белка в питании. Показатели качества пищевого белка Азотистый баланс. Принципы нормирования белка в питании. Белковая недостаточность Переваривание белков в ЖКТ Переваривание белков в желудке Переваривание белков в кишечнике Регуляция желудочно-кишечной секреции Всасывание аминокислот в кишечнике Нарушение переваривания белков и транспорта аминокислот Гниение Пути образования пула аминокислот...

Лекции по общей биохимии. Белки . Механизмы переваривание и всасывания белков

Статья
  • формат docx
  • размер 150.37 КБ
  • добавлен 11 января 2011 г.
Биохимия белков и аминокислот Автор: к. б. н., доцент кафедры биохимии Гаврилов И. В. Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический. 2 курс. Екатеринбург, 2009г Содержание: Понятие, Классификация, Свойства и функции белков Роль белка в питании. Показатели качества пищевого белка Азотистый баланс. Принципы нормирования белка в питании. Белковая недостаточность Переваривание белков в жкт Регуляция желудочно-Кишечной...

Лекция - Биомолекулы

Статья
  • формат doc
  • размер 493 КБ
  • добавлен 14 января 2010 г.
Белки. Классификация белков. Образование полипептидов (белков). Углеводы. Физико-химические свойства углеводов. Угату.

Лекция-Белки

Статья
  • формат doc
  • размер 52.96 КБ
  • добавлен 18 октября 2010 г.
Белковые вещества и их свойства Определение Локализация белков Функции белков Элементарный состав белков Аминокислотный состав белков Незаменимые амминокислоты Биологически полноценная пища Связи, участвующие в формировании молекулы белка Структура белковой молекулы Физико-химические свойства белков Качественные реакции на белки Классификация белков

Презентация - Белки для предприятий

Реферат
  • формат pptx
  • размер 347.57 КБ
  • добавлен 07 октября 2009 г.
Небольшая отредактированная презентация Определение белков Классификация Свойства белков Денатурация сопровождается изменениями важнейших свойств белка

Ригетти П. Изоэлектрическое фокусирование. Теория, методы и применение

  • формат djvu
  • размер 13.62 МБ
  • добавлен 25 апреля 2011 г.
М. Мир. 398 с. Читателям, использующим в своей работе изоэлектрофокусирование (ИЭФ), имя автора этой книги должно быть хорошо знакомо. П. Ригетти и его сотрудники разработали ряд оригинальных экспериментальных приемов, охватывающих всевозможные аспекты метода, — от синтеза амфолитов-носителей до регистрации сфокусированных зон. В настоящее время профессор Ригетти возглавляет исследовательскую группу, усилия которой направлены на решение таких акт...

Семак И.В., Зырянова Т.Н. Биохимия белков: практикум для студентов

Практикум
  • формат doc
  • размер 587 КБ
  • добавлен 07 декабря 2010 г.
Биохимия белков: практикум для студентов биол. фак. спец. 1-31 01 01 «Биология» / авт. И. В. Семак, Т. Н. Зырянова, О. И. Губич. – Минск: БГУ, 2007. – 49 с. Практикум рассматривает методы количественного определения белков в биологическом материале, методы хроматографического и электрофоретического фракционирования белков, а также методы изучения молекулярной массы белков.

Сова В.В., Кусайкин М.И. Выделение и очистка белков. Методическое пособие по курсу Химия и биохимия белков и ферментов

  • формат pdf
  • размер 969.61 КБ
  • добавлен 05 апреля 2011 г.
Владивосток. 2006. 42 с. Введение Оборудование, специальные материалы, реактивы Выбор исходного материала Разрушение клеток и экстракция Диализ Тепловая денатурация Осаждение белков Гельфильтрация Разделение белков путем адсорбции Выбор ионообменника Элюция адсорбированного белка Аффинная хроматография Гидрофобная хроматография Высокоэффективная жидкостная хроматография Электрофорез Изоэлектрическое фокусирование Капиллярный электрофорез Двумерны...

Шпаргалки по биохимии

Шпаргалка
  • формат docx
  • размер 2.79 МБ
  • добавлен 19 сентября 2011 г.
Нуклеотиды. Строение. Распад. Биосинтез ДНК. Репликация. Обратная транскрипция. Биосинтез РНК. Транскрипция. Биосинтез белков. Матричная теория биосинтеза белков. Трансляция и её этапы. Посттрансляционные изменения белков. Регуляция биосинтеза белка. Пути распада белков. Протеолитические ферменты. Обмен а/к-т. Превращение а/к-т по аминогруппе, по карбоксильной группе и боковому R.