МГУПБ, ГПП "Печатник", 1998. - 34 с.
Специальность 270900; 4 - 5 курс.
Методические указания к выполнению РГР по дисциплине "Технология
мяса и мясопродуктов". Содержат методику расчёта площадей и
принципы компоновки главного производственного корпуса
мясокомбината, а также контрольные задания.
Тюгай И.М., Виноградов Ю.Н. Проектирование предприятий отрасли. Методические указания и контрольные задания к выполнению РГР для студентов специальности 270900
Практикум
- формат image
- размер 5,35 МБ