Виестур У.Э. Биотехнология: Биотехнологические агенты, технология, аппаратура

формат djvu
размер 7.7 МБ
добавлен 04 марта 2010 г.

Рига: Зинатне, 1987. - 263 с. В монографии дается определение биотехнологической системы, рассматриваются ее составные части - биологические агенты, субстраты, продукты, аппараты, а также прогнозируются основные тенденции их развития. Рассмотрены нетрадиционные направления развития биотехнологии: создание и использование новых биологических агентов методами генной инженерии, биотехнология клеток человека, животных и растений.

Похожие разделы

Смотрите также

Волова Т.Г. Биотехнология

формат pdf
размер 3.58 МБ
добавлен 09 февраля 2010 г.

Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения Российской Академии наук, 1999. – 252 с. Научные основы биотехнологии Биотехнология – новая комплексная отрасль История возникновения и формирования биотехнологии Технологические основы биотехнологических производств Элементы, слагающие биотехнологические процессы Критерии оценки эффективности процессов Контроль и управление биотехнологическими процессами, моделирование и оптимизация Промышленная м...

Егоров Н.С. (ред) Биотехнология. Книга 1: Проблемы и перспективы

формат djvu
размер 4.22 МБ
добавлен 20 января 2010 г.

Биотехнология: учебн. пособие для вузов. в 8 кн. /под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. кн.1: проблемы и перспективы подготовка биологических объектов культивирование биолгических объектов отделение, очистка и модификация продуктов иммобилизованные ферменты и биокаталитические системы биотехнология на службе народного хозяйства, здравоохранения и науки Предисловие Введение Подготовка биологических объектов Подбор объектов Селекция Генетическа...

Кантере В.М. Теоретические основы технологии микробиологических производств

формат jpg
размер 15.87 МБ
добавлен 23 марта 2010 г.

Москва: Агропромиздат. - 1990. - 271 с. Архив содержит только с. 2-3, 162-219 и 266-271. Приведены сведения по метаболизму клетки, классификации биотехнологических процессов и их организации. Рассмотрены особенности и основные виды сырья и продукции, аппаратура для культивирования. Значительное место занимают основы системного анализа и синтеза биотехнологических систем, создания и функционирования биотехнологической системы, математического мод...

Лещинская И.Б. Современная промышленная микробиология

Статья

формат pdf
размер 95.64 КБ
добавлен 09 ноября 2010 г.

Статья,5 страниц. В статье кратко отражены история развития биотехнологии микроорганизмов; прикладная биотехнология; вклад генетической инженерии в микробную промышленность; биотехнология в решении социальных проблем и ряд других вопросов.

Неверова О.А., Гореликова Г.А., Позняковский В.М. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения

формат djvu
размер 22.06 МБ
добавлен 01 декабря 2010 г.

Сибирское университетское издательство, 2007. -416 с. Учебник отражает современное состояние пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI века и содержит базовые сведения для данной научной дисциплины. Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии). Представлены сведения о способах создания генетически модифицированных ис...

Никитин Г.А. Биохимические основы микробиологических производств

формат djvu
размер 4.55 МБ
добавлен 28 мая 2011 г.

Изд-во Вища школа, Киев, 1992 - 319 ст. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальностям "Технология бродильных производств", "Микробиология" и "Биотехнология". Приведены сведения по технологии производств с применением микроорганизмов, даны представления о форме, размере, строении клеток микроорганизмов.

Разговоров П.Б. Технология получения биологически активных веществ

формат pdf
размер 1.45 МБ
добавлен 01 апреля 2011 г.

Иван. гос. хим. -технол. ун-т. – Иваново, 2010. – 72 с. учеб. пособие. Рассмотрены научно-технические предпосылки создания биологически активных веществ на основе жиров и пищевых волокон, технологии получения энтеро- и биосорбентов из природных алюмосиликатов, жиро- и водорастворимых витаминов, вопросы производства ферментированных напитков, энокрасителей и указаны факторы, способствующие повышению антиоксидантных свойств получаемых веществ. В у...

Реферат - Производство микробных метаболитов

Реферат

формат docx
размер 28.21 КБ
добавлен 13 июля 2011 г.

Введение; производство биомассы; метаболизм; первичные метаболиты. производство спиртов и полиолов; производство вторичных метаболитов; заключение; список литературы. ВолгГТУ, факультет Химическая технология и биотехнология, кафедра Промышленная экология и безопасность жизнедеятельности, специальность промышленная экология и биотехнология. 5 курс 2 семестр, 15 стр.

Сартакова О.Ю. Основы микробиологии и биотехнологии В 2-х частях

формат pdf
размер 5.12 МБ
добавлен 23 марта 2011 г.

Учебное пособие в 2-х частях. – Барнаул, 2001 (ч.1), 2005 (ч.2) Содержание Части 1 Введение Основы микробиологии Общие сведения о микроорганизмах Распространение микроорганизмов в природе Морфологическая характеристика отдельных групп микроорганизмов Микроорганизмы и окружающая среда Введение в биотехнологию Прошлое и настоящее биотехнологии Открытия и разработки, способствовавшие становлению и развитию биотехнологии как науки Перспектив...

Сартакова О.Ю. Промышленная микробиология

формат pdf
размер 8 МБ
добавлен 21 марта 2011 г.

Учебное пособие по курсу "Основы микробиологии и биотехнологии". - Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2009. - 173 с. Содержание Введение Тема 1 Общие сведения о микроорганизмах Распространение микроорганизмов в природе Морфологическая характеристика отдельных групп микроорганизмов Структура эукариотической клетки Структура прокариотической клетки Ультрамикробы Бактерии Спорообразование у бактерий Движение бактерий Размножение бактерий П...