думаю, что детям вовсе не следует давать дынь, персиков, также слив большинства сортов
и всех произрастающих в Англии сортов винограда, так как, обладая весьма
соблазнительным вкусом, они содержат очень нездоровый сок16. Но клубнику, вишню,
крыжовник и смородину, если они совершенно зрелые, можно, я думаю, разрешать им
есть почти без всякого опасения и притом в довольно большом количестве, с тем, однако,
условием, чтоб при этом соблюдались следующие предосторожности: 1) не есть их, как
мы обыкновенно это делаем, после другой еды, когда желудок уже переполнен пищей: я
думаю, что лучше их есть перед установленной едой или в промежутках между едой, а
также давать детям на завтрак; 2) есть их с хлебом; 3) есть их совершенно спелыми. Я
думаю, что, если есть фрукты с указанными предосторожностями, они будут скорее
полезны, чем вредны для здоровья. Летние фрукты, соответствующие жаркому времени, в
которое они появляются, освежают желудок, томящийся и изнемогающий от жары.
Поэтому я бы совершенно не проявлял в этом отношении, по примеру многих других,
строгости к детям; ибо, если в этом их сильно ограничивать, они, вместо того чтобы
довольствоваться умеренными количествами разрешенных им отборных фруктов,
удовлетворяют свое желание всякой попавшейся дрянью, как только остаются без
надзора, или же подговаривают слугу доставать им их и наедаются до пресыщения.
Яблоки и груши, если они совершенно спелые и выдержаны в течение некоторого
времени, также, я думаю, можно есть не опасаясь и во всякое время, притом в довольно
большом количестве, особенно яблоки, которые, насколько мне известно, никогда не
причиняют вреда здоровью после октября. Сушеные, неподсахаренные фрукты я также
считаю полезными для здоровья. Но следует избе-
==425
гать всякого рода сластей; трудно сказать, кому они причиняют больше вреда — тому ли,
кто их делает, или тому, кто их ест17. Я уверен, что это один из наименее подходящих
способов тратить деньги, какие только могло придумать тщеславие; поэтому я
предоставляю его дамам.
§ 21. Из всего того, что похоже на баловство и изнеженность, ничего другого нельзя
разрешать детям с большей снисходительностью, чем дать им возможность поспать.
Только в этом нужно полностью удовлетворять их желание: ничто в такой мере не
способствует росту и здоровью детей, как сон. Все, что нужно здесь регулировать,
сводится к вопросу, какое время должно отводиться детскому сну. На это можно только
сказать, что очень полезно приучать детей вставать рано утром. Это самое лучшее с точки
зрения здоровья; и тот, для кого благодаря укоренившейся привычке вставать рано
сделалось легким и привычным делом с самого детства, не станет, уже будучи взрослым,
тратить лучшую и полезнейшую часть своей жизни в ленивой дремоте, валяясь в постели.
Если поэтому будить детей надо рано утром, то отсюда следует, конечно, что они должны
ложиться спать рано; тем самым они приучаются избегать нездоровой и вредной гульбы в
вечерние часы; тот, кто соблюдает установленные часы сна, редко позволит себе большие
отступления от нормального образа жизни. Я не хочу сказать, что ваш сын, выросши,
никогда не засидится в компании позже восьми часов или не заболтается за стаканом вина
до полуночи. Но пока что вы должны, прививая ему соответствующие привычки с ранних
лет, развивать в нем, насколько возможно, нелюбовь к такой беспорядочности; и немалой
выгодой будет то, что вследствие привычки к противоположному образу жизни ему
неприятно будет засиживаться поздно, он будет этого избегать и очень редко устраивать
ночные пирушки. Но если этого и не удастся достигнуть и мода и товарищи одержат верх
и заставят его жить так, как живут другие в возрасте около двадцати лет, все-таки стоит