Минаев А.А., Смирнов А.Н., Лейрих И.В. Металлопродукция: сертификация, маркировка, упаковка

Подождите немного. Документ загружается.

191

60 м/с; красный – 80 м/с; зеленый – 100 м/с; зеленый и синий –

120 м/с).

Наиболее часто на упаковку выносят следующую информа-

цию:

− название продукции, ее маркировка и соответствие стандар-

там;

− название производителя и его адрес;

− для кого предназначена продукция;

− величина упаковочной единицы (габариты; вес: нетто и брут-

то) и в каком количестве упакована продукция;

− краткая характеристика продукции (компоненты продукции;

гарантийный период, дата производства; температура и усло-

вия хранения и т.п.);

− дата помещения продукции в упаковку;

− инструкция по пользованию продукцией;

− специальные условия при хранении и транспортировке про-

дукции;

− краткая информация рекламного характера;

− степень безопасности продукции для окружающей среды;

− штрих-код в системе EAN.

4. Упаковка является средством привлечения внимания покупа-

теля к продукции и может повышать ценность товара. Фирма

разрабатывает предложения по форме, видам и расцветке упаков-

ки с таким расчетом, чтобы покупатель увидел товар (например,

прозрачная упаковка) и заинтересовался им. Обычно, если в упа-

ковке находится продукция известной марки, в фокусе внимания

находится марка или торговый знак.

5. С помощью упаковки фирма рекламирует марку и создает

имидж продукции. Так, упаковка, особенно пакеты, в которые

кладутся приобретенные товары, способствует широкому рас-

пространению и популяризации марки фирмы. Многие фирмы

очень ответственно подходят к разработке упаковочных средств

и оберточных материалов, особенно фирменных пакетов, так как

это создает определенное впечатление о фирме, которое может

закреплять желательный имидж, а может его и разрушить.

192

6. Упаковка находит дополнительное применение после того,

как товар приобретает потребитель. Кроме этого упаковка может

потребляться как инструмент использования продукции, что час-

то является очень важным фактором, влияющим на покупателя

при выборе продукции. Например, если в упаковке находится

жидкость, то преимущество при покупке может быть отдано той

продукции, упаковка которой позволяет легче и удобней отли-

вать и дозировать эту жидкость. Упаковки могут содержать руч-

ки, средства изъятия товара и другие дополнительные приспо-

собления.

7. Упаковка должна иметь определенную программу ее после-

дующего использования. Это может быть возврат упаковок для

последующего использования либо же использование упаковок

как вторичного сырья. Значение данного направления использо-

вания упаковок все более возрастает, особенно в связи с обостре-

нием проблем загрязнения окружающей среды. Информация об

экологичности упаковки и продукции дается в виде специальной

маркировки (см. приложение В).

8. Упаковка может иметь предупредительную маркировку

опасных веществ и материалов с помощью специальных симво-

лов и знаков. Это в первую очередь относится к транспортной

упаковке. В настоящее время существуют различные междуна-

родные требования по классификации и маркировке опасных ве-

ществ и материалов, разработанные органами ООН, международ-

ной Организацией труда, Европейского сообщества, Междуна-

родной морской организации и пр. В настоящее время наиболь-

шее распространение получили рекомендации ЕС. Информация

по безопасному использованию вещества на этикетке в соответ-

ствии с требованиями ЕС включает в себя:

− изображенные на оранжевом (желтом или красном) фоне

графические символы, характеризующие виды опасности,

представляемой данным веществом, и текстовое определение

этих видов опасности. Как правило, на этикетке приводится

текстовая информация по безопасному использованию веще-

ства на 10 европейских языках;

− шифр опасности, состоящий из буквы «R» латинского алфа-

193

вита и комбинации цифр от 1 до 59, характеризующей кон-

кретные виды опасности (например, R24 означает «токсично

при контакте с кожей»);

− шифр действий по безопасному использованию, состоящий

из латинской буквы «S» и комбинации цифр от 1 до 60 (на-

пример, S24 означает «избегать контакта с кожей»).

Символы опасности, применяемые на упаковке в соответст-

вии с европейской маркировкой, приведены в приложении И.

9. Упаковка должна иметь информацию о возможных способах

обращения при ее хранении, перегрузке, перевозке и использова-

нию. Эта информация дается в виде стандартных манипуляцион-

ных знаков (приложение К).

10. Упаковка должна соответствовать своему назначению и

иметь экономическую целесообразность для использования. В

общем случае «золотое» правило выполнения упаковки говорит о

том, что стоимость упаковки не может превышать стоимость

упакованной в нее продукции. Однако в большинстве случаев

стоимость упаковки составляет всего несколько процентов от

стоимости продукции.

На практике же производители продукции стремятся мак-

симально снизить затраты на транспортную и производственную

упаковку при условии сохранения ее защитных свойств. Более

сложным представляется вопрос о выборе рациональной стоимо-

сти потребительской упаковки. Здесь оказываются допустимыми

альтернативные варианты: красочное и достаточно дорогое

оформление упаковки, с одной стороны, и максимально простое

(и дешевое) решение упаковки, с другой стороны.

11. Упаковка должна рассматриваться как часть планирова-

ния продукции, в ходе которого фирма изучает, разрабатывает и

производит свою упаковку, включающую саму тару, в которую

помещается продукция, этикетку и вкладыши. При этом ключе-

выми факторами, определяющими результативность проектных

решений в области упаковки, следует считать:

− дизайн упаковки, формирующий представление потребителя

о товаре и фирме, его изготовившей;

− возможность использования групповой упаковки;

194

− стандартизация упаковки и сочетание цветов материала при

ее изготовлении;

− стоимость упаковки, как относительная, так и абсолютная;

− выбор материала, используемого для ее изготовления;

− размеры и форма упаковки;

− сопоставимость упаковки и маркировки (этикетки, вклады-

ши);

− возможность использования комбинированной упаковки;

− увязка упаковки по всем составляющим с маркетинговой

стратегией фирмы на определенном рынке или его сегменте;

− экологичность упаковки.

При создании оптимальной упаковки необходимо прини-

мать во внимание, что любая упаковка может сыграть сущест-

венную роль в реализации продукции, если ее разработать с уче-

том вышеперечисленных функций. Для наглядного обобщенного

представления о важнейших требованиях к упаковке может быть

использована следующая схема (рис. 5.1).

вмещение продукции

действенность рекла-

мы

сохранение ценности

повышение ценности

целесообразность упа-

ковки

последующая приме-

нимость

отношение к марке

информация о продук-

ции

транспортабельность

упаковка

складируемость

Рисунок 5.1 – Схема важнейших требований к упаковке

Если анализировать эту схему применительно к конкретным

видам продукции, то обязательно появятся новые вопросы, отно-

195

сящиеся к функциональности и конструктивному оформлению

упаковки. Окончательное решение о той или иной упаковке не-

возможно без учета нормативных предписаний государственных

органов, особенностей реально существующего на предприятии

упаковочного процесса и пр. Например, упаковка медной кабель-

ной продукции должна отвечать нескольким требованиям меж-

дународных стандартов (по форме, массе и т.п.), предохранять от

возможного климатического воздействия, обеспечить минималь-

ную деформацию при намотке у изготовителя и размотке у по-

требителя и т.д.

В целом же с целью конкретизации требований на разработ-

ку оригинал-макета по оформлению упаковки и ее маркировки на

основе учета художественного, информационного и экологиче-

ского параметров необходимо разрабатывать техническое зада-

ние для исполнителя, которое должно содержать:

− точное наименование продукта в соответствии с действую-

щей нормативно-технической документацией (перечень ис-

ходной нормативно-технической документации в помощь

разработчику оригинал–макета);

− размеры упаковки, ее вместимость, желаемые габаритные

размеры как с учетом заполняемости упаковки, так и с уче-

том вместимости транспортной единицы, с привязкой к воз-

можностям типового фасовочно-упаковочного оборудования;

− форму и размеры этикеток и кольереток, в том числе фигур-

ных, с учетом возможностей этикетировочных автоматов.

К техническому заданию на разработку упаковки должны

быть приложены:

− перечень всех необходимых маркировочных надписей и тек-

стов, наносимых на упаковку в соответствии с действующей

нормативно-технической документацией на конкретный вид

изделия;

− образец товарного знака предприятия;

− образец упаковываемого изделия;

− образец фирменного оформления (при наличии у предпри-

ятия фирменного стиля оформления своей продукции).

При разработке оригинала художественного оформления

196

упаковки исполнитель–разработчик должен учесть следующие

основные требования: соответствие характера художественного

оформления и его образного (изобразительного, композиционно-

го, цветового и др.) решения упаковываемому продукту; реклам-

ное воздействие упаковки на потребителя и наличие на ней ин-

формации, раскрывающей потребительские свойства и отличи-

тельные особенности изделий; достижение высокого художест-

венного уровня оформления, соответствие требованиям графиче-

ского дизайна и технологии полиграфического воспроизведения.

5.2 ТИПЫ И КОНСТРУКЦИЯ УПАКОВКИ

Конструкция упаковки должна максимально удовлетворять

запросам потребителей. Как следует из рассмотрения, выполнен-

ного в предыдущем разделе, многофункциональный подход к

упаковке вряд ли может быть реализован с помощью одного слоя

упаковки. На практике упаковка выполняется многослойной, что

значительно расширяет возможности по оптимизации ее конст-

рукции. Помимо этого, следует помнить, что упаковка чаще всего

выполняется легковскрываемой (лучше без каких–либо специ-

альных приспособлений) и, при необходимости, вновь закрывае-

мой. Содержимое упаковки должно легко извлекаться. Конструк-

ция должна быть устойчивой, обеспечивать сохранность и безо-

пасность хранения продукта и т.п.

Принятая в Украине система государственной стандартиза-

ции охватывает всю выпускаемую в стране продукцию. В стан-

дартах на продукцию, как правило, указывают класс опасности

упаковываемой продукции, требования к упаковке, условия тран-

спортирования и хранения, приводят вид упаковочного материа-

ла, потребительской и транспортной тары, массу упаковки, ука-

зания по пакетированию и пр.

Независимо от вида и типа продукции на практике принято

различать три основных типа упаковки:

− первичные, в которых непосредственно размещается и хра-

нится продукция;

197

− вторичные, в которые помещается продукция в первичной

упаковке с целью ее хранения и защиты от внешних воздей-

ствий;

− транспортные, в которых перевозится и хранится продукция.

Существование и функциональную взаимосвязь этих трех

типов также необходимо учитывать при разработке каждой кон-

кретной упаковки, так как для каждого типа упаковки существует

свой набор специальных требований.

Когда говорят о первичной упаковке, то имеют в виду собст-

венную товарную оболочку, оригинальную упаковку, которая

наиболее присуща марочным изделиям. Она обеспечивает защиту

продукции и одновременно гарантирует правильный вес (количе-

ство), а своей типичной рекламной формой делает легкой иден-

тификацию предложения. Эту первично упакованную продукцию

можно затем еще раз упаковать (например, в картонные коробки).

Следовательно, в одной картонной коробке можно разместить

определенное число упакованных единиц продукции. Такая упа-

ковка называется вторичной. Продолжая этот ряд, можно до-

биться того, что конечная вторичная упаковка (или составляю-

щие ее единицы) будет соответствовать габаритам транспортных

контейнеров.

В стандарте ДСТУ 2890-94 «Тара и транспортирование» ос-

новной элемент упаковки, представляющий собой изделие для

размещения продукции, называется тарой. В зависимости от ма-

териала и конструкции различают следующие стандартные типы

транспортной тары: контейнер, ящик, бочка, барабан, мешок,

фляга, канистра, баллон, банка, бутылка; флакон, туба, пробирка,

ампула, пакет, коробка и пачка.

Многие процессы упаковки непосредственно связаны с про-

изводством, а другие явно относятся к торговле и совершаются в

момент передачи товара. Независимо от указанного различия

двух видов упаковки, многие требования, выдвигаемые к первич-

но упакованной продукции и к вторичной упаковке, совпадают.

Поэтому первичная и вторичные упаковки достаточно часто об-

разуют единую систему упаковки продукции.

Некоторые совершенно новые типы упаковки значительно

198

повысили удобство использования соответствующей продукции.

Это особенно относится к удобству дозирования материалов. По

существу в этих случаях упаковка становится самостоятельным

высокотехнологичным изделием, которое способствует увеличе-

нию объема продаж продукции.

Обобщенное представление о важнейших требованиях,

предъявляемых к первичной и вторичной упаковке, может быть

представлено следующей совокупностью положений:

− является ли необходимой рекомендуемая упаковка;

− кто может выиграть от услуг по упаковке;

− предоставляют ли конкуренты подобные услуги;

− может ли упаковка гармонично сочетаться с продукцией;

− обеспечена ли техническая обработка упаковки;

− какой материал должен применяться;

− должна ли упаковка быть долговечной;

− в какой мере следует придерживаться нормативных рекомен-

даций;

− предписываются ли данные о составе продукции;

− должны ли учитываться указания по применению продукции;

− в какой степени внимательно учитываются законодательные

предписания;

− должна ли упаковка открываться или закрываться;

− следует ли продумать вопрос о вторичном использовании

упаковки;

− предполагается ли длительное хранение продукции, и в каких

условиях;

− должна ли упаковка соответствовать требованиям складиро-

вания;

− дает ли упаковка необходимую информацию покупателю;

− оказывает ли упаковка рекламное воздействие;

− приспособлены ли цвета упаковки к продукции;

− достаточно ли четко читается торговая марка и название

фирмы;

− вызывает ли упаковка доверие у покупателя;

− повышает ли упаковка ценность товара;

199

− эффективна ли упаковка при плохом освещении;

− отчетливо ли читается текст упаковки;

− проявляется ли своеобразие упаковки и в чем;

− может ли упаковка повлиять на решение о покупке;

− приемлемы ли издержки на первичную и вторичную упаков-

ку.

Безусловно, этот список можно продолжить. Однако, во

всех случаях, принимая решение об упаковке, необходимо пом-

нить об издержках на упаковку. При определении издержек на

упаковку весьма важным вопросом представляется определение

статей, по которым можно разнести эти издержки (например, за

счет производства, за счет рекламы и за счет поставки). Основ-

ные издержки, которые возникают при упаковке можно предста-

вить обобщенно в следующем виде:

− издержки на проект (разработка идеи, графика, текст, изго-

товление образца, управленческие расходы);

− материальные издержки (закупка материалов, администра-

тивные, хранение приобретенных материалов);

− издержки на изготовление упаковки (зарплата персонала, ис-

пользование специальных машин, использование помещения,

накладные управленческие расходы);

− издержки процесса упаковки (на персонал, использование

машин, использование помещения);

− последующие издержки (хранение, транспортировка, затраты

на ремонт упаковки, общие управленческие расходы).

Транспортная упаковка должная выполнять свои функции в

нескольких различных ситуациях: на складе фирмы–производи-

теля, во время транспортировки к оптовику и затем в розничную

торговлю, на складе торгового посредника, при использовании

потребителем, в период хранения потребителем и при повторном

использовании и утилизации. Безупречные показатели при экс-

плуатации на каждой из вышеперечисленных стадий повышают

конкурентные преимущества продукции. Следовательно, перед

тем как начать разрабатывать упаковку, необходимо подвергнуть

тщательному изучению каждый из этих эксплуатационных эта-

200

пов.

Для оценки эффективности размещения данной упаковки

при ее хранении и транспортировке обычно используется пока-

затель объемной эффективности. Поскольку площади для хра-

нения и транспортировки товара достаточно дороги, объемная

эффективность упаковки становится весьма важным показателем.

Так, прямоугольные коробки в этом смысле более удобны и эф-

фективны, чем цилиндрические банки, а банки в свою очередь

более эффективны по сравнению с большинством существующих

бутылок. Новые технологии хранения и транспортировки товаров

могут также потребовать стандартных (нормативных) размеров

упаковки, с тем, чтобы она точно входила в контейнер или дру-

гой вид транспортной тары, и нанесения на упаковку специально-

го товарного кода, который позволит следить за товаром в про-

цессе его транспортировки и хранения.

В целом же разработка эффективной конструкции упаковки

для нового товара требует комплексного анализа и принятия

большого числа последовательных решений. Прежде всего, необ-

ходимо создать концепцию упаковки, то есть принципиально оп-

ределить: какой должна быть упаковка и какую роль она должна

сыграть для конкретного товара? При этом следует параллельно

обозначить главные и вспомогательные функции упаковки.

После этого следует принять решения и о прочих состав-

ляющих конструкции упаковки: ее размерах, форме, материалах,

цвете, текстовом оформлении, наличии марочного знака и пр.

При этом различные элементы упаковки должны быть увязаны

друг с другом. Составляющие упаковки должны быть увязаны и с

политикой ценообразования, и с рекламой, и с прочими элемен-

тами маркетинга.

После разработки конструкции упаковки ее следует под-

вергнуть серии испытаний. Технические испытания должны удо-

стоверить, что упаковка отвечает требованиям условий нормаль-

ной эксплуатации, а испытания на внешний вид должны выявить:

читается ли текст, согласуются ли между собой цвета. Безуслов-

но, свое мнение об упаковке и ее грузообороте должны также вы-

сказать дилеры. Поэтому новую упаковку целесообразно испы-