выше фторлимонная кислота угнетает активность
транслоказы, фермента, обеспечивающего активный
транспорт цитрата через мембраны митохондрий, а
мышьяк и его соединения - SH-содержащие энзимы.
3. Связывание метаболически значимых металлов.
Для осуществления ферментативной активности энзимы
нуждаются в присутствии в среде ионов металлов: Mg
2+
,
Ca
2+
, K
+
, Mn
2+
, Zn
2+
, Co
2+
и др. Связывание этих металлов
токсикантами приводит к угнетению активности. Особое
токсикологическое значение имеют вещества,
взаимодействующие с железом, кобальтом, медью,
входящими в структуру более сложных простетических
групп энзимов (гем-содержащие энзимы, цитохромы,
каталаза, пероксидаза, гемоглобин, миоглобин). К числу
подобных токсикантов относятся цианиды, сульфиды,
монооксид углерода и др.
Взаимодействие токсикантов с нуклеиновыми
кислотами
Дезоксирибонуклеиновые кислоты - основной
компонент хромосомного аппарата клеток.
Рибонуклеиновые кислоты представлены
информационной, транспортной, рибосомальной РНК. Их
функция - участие в синтезе белка. Многие ксенобиотики
вступают во взаимодействие с нуклеиновыми кислотами,
изменяя их свойства. Механизмы следующие:
Химическая модификация нуклеиновых кислот. К
числу веществ, вступающих в химическое взаимодействие
с нуклеиновыми кислотами, относятся нитриты,
сернистый, азотистый, кислородный иприты, этиленоксид,
этиленимин, гидразин и его производные, гидроксиламин,
нитрозамины, аренокисды, полициклические
углеводороды, метаболиты афлатоксинов, соединения
мышьяка и многие другие вещества. Эти токсиканты,
образуют ковалентные связи с аминогруппами пуриновых