51. Максимова Н.В., Матисон В.А. Улучшение системы менеджмента качест-
ва пищевого предприятия на основе анализа совершенствования процессов //
Пищевая промышленность.– 2009.– №5.– С. 38.
52. Максимова Н.В., Матисон В.А. Улучшение СМК на пищевых предпри-
ятиях // Пищевая промышленность.– 2009.– №5.
53. Мейес Т., Мортимор Т. Эффективное внедрение HACCP. Учимся на опыте
других / Пер. с англ. В. Широкова.– СПб.: Изд-во «Профессия», 2005.– 288 с.
54. Мишин В.М. Управление качеством: Учебное пособие.– М.: ЮНИТИ,
2000.– 304 с.
55. Муратшин А.М. Гармонизация российского законодательства в области
обеспечения качества и безопасности продукции (услуг) с международными пра-
вилами и нормами // Пищевая промышленность.– 2005.– №12. С. 10-11.
56. Нифантьев О.Е. GMP. Складские зоны. Надлежащая производственная
практика в вопросах и ответах.– М., 2002.
57. Новицкий Н.И., Олексюк В.Н. Управление качеством продукции: Учеб-
ное пособие.– М.: Новое издание, 2001.– 283 с.
58. Окрепилов В.В. Словарь терминов и определений в области экономики
и управления качеством.– СПб.: Наука, 1999.
59. Окрепилов В.В. Управление качеством продукции: Учебник.– СПб.:
Изд-во Наука, 2000.– 912 с.
60. Остапец В.Д. Реформа национальной системы технического регулиро-
вания // Пищевая промышленность.– 2005.– №12.– С. 6-8.
61. Панов А.Н. Как победить в конкурентной борьбе. Гармоничная система
качества – основа эффективного менеджмента. (Серия «Дом качества).–
М.: РИА Стандарты и Качество, 2005.– 113 с.
62. Поляков А.В., Федоров А.М. Сертификация системы менеджмента каче-
ства и безопасности продукции // Пищевая промышленность.– 2008.– №11.
63. Портер М. Международная конкуренция: Пер. с англ. / Ред. В.И. Щети-
нина.– М.: Межд. отн., 1993.
64. Портер М. Конкуренция / М. Портер, Э. Майкл; пер. с англ.– М.:
Издательский дом «Вильямс», 2003.