Осокін В.В., Селезньова Ю.А. Охорона праці у торгівлі

Подождите немного. Документ загружается.

Газові сповіщувачі реагують на появу в приміщенні газоподібних

продуктів горіння. Відстань від складованих матеріалів і обладнання до

автоматичних пожежних сповіщувачів має бути не менше 0,6м.

Пожежні сповіщувачі, які реагують одночасно на кілька параметрів

процесу горіння, відносяться до класу комбінованих. Звичайно вони

реагують на два параметри: теплота-дим, теплота-випромінювання.

Сповіщувачі ручної дії спрацьовують при натисканні кнопки. Вони

можуть бути включені в мережу автоматичної пожежної сигналізації, якщо

в ній використовуються автоматичні сповіщувачі, які розмикають при

спрацьовуванні електричний ланцюг. Місця установки ручних пожежних

сповіщувачів зазначені в ДБН В. 2.5-13-98 залежно від призначення

приміщень.

В даний час використовуються приймально-контрольні прилади та

комплекси технічних засобів пожежної сигналізації різних модифікацій:

“ГАМА”, “Алай”, “Фотон”, “Веллез” та ін. Область їхнього застосування -

різні об'єкти, банки, офіси.

Приймально-контрольні прилади пожежної сигналізації забезпечують

прийом сигналів від сповіщувачів, перетворення їх у світлову та звукову

інформацію, і при необхідності - включення автоматичних засобів

пожежогасіння.

Прилади типу “ГАМА” призначені для цілодобового

протипожежного контролю об'єктів, прийому сигналів від автоматичних і

ручних пожежних сповіщувачів, видачі інформації на сповіщувачі та

пульти централізованого спостереження, а також включення ланцюгів

керування установками димовидаління і пожежогасіння. Блискавкобезпечна

система “ГАМА-204” призначена для безупинної цілодобової роботи у

вибухонебезпечних приміщеннях різних класів, у яких можлива наявність

хімічно неагресивних вибухонебезпечних сумішей.

Комплекси типу «Фотон» призначені для автоматичного виявлення

пожеж з включенням світлової і звукової сигналізації. Повідомлення про

виникнення пожежі і відмовлення у роботі зберігаються в

енергонезалежному архіві з указівкою місця, дати і часу події, які пройшли;

можливе відображення місця спрацювання сповіщувача на плані в ЕОМ.

Комплекс апаратури оповіщення про пожежу типу «Веллез»

відноситься до пожежо-технічних систем мовного оповіщення і керування

евакуацією людей із приміщень. Текст мовного повідомлення про пожежу,

записаний у цифровому вигляді на підприємстві-виготовлювачі,

транслюється через акустичні системи в приміщеннях, де знаходяться

люди. Система трансляції двоканальна: перша (вищий рівень пріоритету)

використовується для трансляції екстрених повідомлень, друга – для

безупинної музики, рекламних оголошень. До ліній трансляції підключені

світлопокажчики напрямків руху людей при евакуації з приміщень.

Автоматична пожежна сигналізація передбачається при торгівельній

площі 3500м

і менше в двоповерхових будівлях магазинів та в їх

150

одноповерхових будівлях при розміщенні торгівельних залів у цокольних та

підвальних поверхах.

Устаткуванню автоматичними установками пожежної сигналізації

підлягають: у магазинах усі приміщення (незалежно від площі), крім тих,

що призначені для зберігання та підготовки до продажу м'яса, риби, фруктів

та овочів (у негорючої упаковці), негорючих будівельних матеріалів, а

також приміщень з мокрим процесом (холодильні камери, мийні) та

приміщень для інженерного устаткування будівель (при відсутністі

горючих матеріалів); на підприємствах харчування зали, комори сухих

продуктів, службові приміщення, приміщення для персоналу і гардероби –

незалежно від їх площі. Автоматичною пожежною сигналізацією повинні

бути також обладнані: приміщення складів горючих матеріалів площею до

1000м

, негорючих матеріалів у горючій упаковці площею до 1500м

; такі ж

приміщення площею до 700м

, розміщені у підвалах; складські приміщення

площею 200м

для зберігання мастильних матеріалів у підвалах і цокольних

поверхах, а також площею до 750м

для зберігання гумо-технічних виробів

та шин.

Автоматична пожежна сигналізація не передбачається в

приміщеннях, обладнаних автоматичним пожежогасінням, а також у

приміщеннях з мокрим процесом, інженерним устаткуванням будівель (при

відсутності горючих матеріалів).

На ринках обладнують автоматичною пожежною сигналізацією

магазини, павільони, групи кіосків та приміщення адміністративного

призначення незалежно від їх площі.

Технічне обслуговування протипожежних систем і установок

пожежної автоматики здійснюють за договором спеціалізовані організації.

На підприємствах, базах і складах наказом адміністрації призначається

посадова особа, яка відповідає за експлуатацію цих систем і установок.

Відповідальність за стан і правильну експлуатацію їх несуть керівники

підприємств торгівлі і харчування, баз і складів. Контроль за працездатним

станом протипожежних систем і установок пожежної автоматики здійснює

оперативний (черговий) персонал. Для осіб, що працюють у режимних

приміщеннях, повинні бути розроблені і вивішені інструкції про їхні дії і

порядок евакуації при сигналі про спрацьовування цих систем і установок.

151

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ КОНТРОЛЮ ЗАСВОЄННЯ НАВЧАЛЬНОГО

МАТЕРІАЛУ

РОЗДІЛ 1 Законодавча та організаційна основа охорони праці в Україні

1.1 Законодавча та нормативна основа охорони праці в галузі

1. Які діючі в Україні закони створюють у сукупності законодавчу

основу охорони праці в державі?

2. Яким є порядок інформування щойно прийнятих на підприємство осіб

і працівників про умови праці, про пільги і компенсації за особливий

характер роботи і їхні зміни?

3. Яким є порядок організації і проведення попередніх і періодичних

медичних оглядів працівників?

4. Які права гарантовані працівникам у випадку невиконання

роботодавцем законодавства про охорону праці, не дотримання їм

умов колективного договору із цього питання?

5. Якою є тривалість робочого часу протягом кожного тижня, що

встановлена Кодексом Законів про працю України, для працівників

різних категорій?

6. Якими є види відпусток і яку вони мають тривалість відповідно до

закону України “Про відпустки” для працівників різних категорій?

7. Які пільги і компенсації передбачаються для працівників, зайнятих на

роботах з важкими і шкідливими умовами праці?

8. Яким є порядок забезпечення працівників спеціальним одягом,

спеціальним взуттям, засобами індивідуального захисту, мийними та

знешкоджуючими речовинами?

9. Якими є вимоги трудового законодавства до охорони праці жінок,

неповнолітніх осіб і інвалідів?

10. Якими є вимоги та організаційна основа загальнодержавного

соціального страхування фізичних осіб від нещасного випадку на

виробництві і професійного захворювання, що спричинили втрату

ними працездатності?

152

11. Яким є порядок фінансування Фонду соціального страхування від

нещасного випадку на виробництві і професійного захворювання?

12. Які виплати здійснює Фонд при настанні страхового випадку?

13. Які витрати і яким чином сплачуються потерпілим на виробництві

внаслідок нещасного випадку або професійного захворювання при

тимчасовій втраті ними працездатності?

14. Які одноразові страхові виплати здійснює Фонд соціального

страхування від нещасного випадку на виробництві і професійного

захворювання?

1.2 Управління охороною праці на підприємствах галузі

1. Як забезпечується функціонування системи управління охороною

праці на державному, галузевому і регіональному рівнях?

2. Якими є організаційна структура і сутність управління охороною

праці на підприємстві (в установі, організації)?

3. Як організована і функціонує служба охорони праці на підприємстві

(в установі, організації)?

4. Якими є права і обов'язки фахівців служби охорони праці?

5. Якими є призначення і функції комісії з питань охорони праці, що

створюється на підприємстві?

6. Яким є порядок планування і фінансування на підприємстві заходів

щодо охорони праці?

7. Яким є порядок навчання та атестації працівників і посадових осіб з

питань охорони праці?

8. Яким є порядок підготовки працівників для виконання робіт

підвищеної небезпеки?

9. Як здійснюються державний нагляд і різноступеневий контроль в

області охорони праці?

10.Якою є відповідальність юридичних осіб за порушення законодавства

про охорону праці, невиконання розпоряджень посадових осіб органів

державного нагляду?

11.Якими є види і сутність відповідальності фізичних осіб за порушення

в області охорони праці?

1.3 Розслідування та облік нещасних випадків, професійних захворювань і

аварій

1. Які нормативно-правові документи визначають порядок розсліду-

вання і ведення обліку нещасних випадків, професійних захворювань

і аварій на виробництві, а також нещасних випадків, не пов'язаних з

виробництвом?

2. Які обмежені за часом події або раптові впливи на працівника

небезпечних виробничих факторів або середовища кваліфікуються як

нещасні випадки?

3. Як кваліфікуються нещасні випадки залежно від ступеня ушкодження

здоров'я і кількості потерпілих?

4. Якими мають бути дії роботодавця при одержанні повідомлення про

нещасний випадок на виробництві?

153

5. Якими є склад і дії комісії з розслідування нещасного випадку на

виробництві?

6. Які нещасні випадки за результатами розслідування признаються

пов'язаними або не пов'язаними з виробництвом?

7. Як документально оформляються результати розслідування нещас-

ного випадку, пов'язаного або не пов'язаного з виробництвом?

8. Які нещасні випадки підлягають спеціальному розслідуванню, якими є

склад і дії комісії з розслідування таких нещасних випадків?

9. Як документально оформлюються результати спеціального розсліду-

вання нещасного випадку?

10. Яким є загальний порядок розслідування і обліку нещасних випадків,

не пов'язаних з виконанням потерпілим трудових обов'язків?

11. Яким є порядок розслідування, документального оформлення і облі-

ку хронічних професійних захворювань і отруєнь?

12. Які методи використовуються для дослідження та оцінки виробни-

чого травматизму і професійної захворюваності?

13. Які події класифікуються як аварії?

14. За якими ознаками аварії відносяться до І або ІІ категорії?

15. Яким є порядок розслідування, документального оформлення та

обліку аварій техногенного характеру?

РОЗДІЛ 2 Забезпечення необхідних санітарно-гігієнічних умов праці

2.1 Аналіз шкідливих факторів на підприємствах галузі

1. Як класифікують взагалі шкідливі виробничі фактори?

2. Як підрозділяють умови праці за показниками шкідливості та небез-

пеки факторів виробничого середовища, важкості і напруженості

трудового процесу?

3. Які шкідливі виробничі фактори характерні для сфери торгівлі?

4. Якими є особливості трудового процесу у торгівлі та можливості його

оптимізації ?

2.2 Нормативи параметрів виробничого середовища

1. Якими показниками характеризують мікрокліматичні умови у примі-

щеннях з перебуванням людей?

2. Які нормативні документи регламентують мікрокліматичні умови у

приміщеннях з перебуванням людей?

3. Як підрозділяють мікрокліматичні умови залежно від теплового само-

почуття у них робітників?

4. Від яких факторів залежать норми мікроклімату у приміщеннях з пе-

ребуванням людей?

5. Якими є норми мікроклімату у виробничих приміщеннях?

6. Якими є норми мікроклімату у приміщеннях з відеодисплейними тер-

міналами і ПЕОМ?

154

7. Якими мають бути рішення, якщо у виробничих приміщеннях сфери

торгівлі неможливо встановити нормативні величини показників

мікроклімату через технологічні вимоги до виробничих процесів?

8. Яким чином впливає інфрачервоне випромінювання на теплове само-

почуття людини?

9. Якими є норми теплового опромінення працюючих від нагрітих по-

верхонь технологічного устаткування?

10. Де у сфері торгівлі існує необхідність захисту робітників від теп-

лового опромінення?

11. Де у сфері торгівлі та у зв’язку с чим існує необхідність захисту ро-

бітників від електромагнітних і рентгенівських випромінювань, а також

магнітних полів?

12. Як поділяються шкідливі речовини за фізіологічним виливом на

організм людини та за ступенем небезпеки?

13. Які шкідливі речовини обертаються, використаються або можуть

утворитись у технологічних процесах у сфері торгівлі?

14. Якими є гранично допустимі концентрації характерних для сфери

торгівлі шкідливих речовин у повітрі робочої зони?

15. Якими є гранично допустимі концентрації шкідливих речовин у

повітрі робочої зони на робочих місцях з обслуговування, ремонта і

налагодження ЕОМ?

16. Якими мають бути рівні іонізації повітря в приміщеннях з

відеодисплейними терміналами і ПЕОМ?

17. Які нормативні документи регламентують рівні шуму на постійних

робочих місцях та у громадських будівлях?

18. Якими є норми шуму у приміщеннях підприємств торгівлі?

19. Які нормативні документи регламентують рівні вібрації при

виконанні робіт у виробничих умовах?

20. Які нормативні документи регламентують рівні природного і

штучного освітлення робочих місць і приміщень?

2.3 Нормалізація санітарно-гігієнічних умов праці

2.3.1 Вентиляція та кондиціювання повітря

1. Як та за якими показниками підрозділяється вентиляція на

підприємствах?

2. За якими умовами на підприємствах торгівлі використовується лише

природна вентиляція?

3. Якими є вимоги до влаштування примусової вентиляції на

підриємствах торгівлі?

4. За якими факторами розраховують повітрообмін у різних

приміщеннях підприємств торгівлі?

5. Якою має бути кратність повітрообміну в основних приміщеннях

торгівельних підприємств?

6. Якими є вимоги до влаштування місцевої вентиляції?

7. Якими є вимоги до влаштування аварійної вентиляції?

155

8. Якими є загальні вимоги до систем вентиляції, кондиціювання повітря

та опалення приміщень?

2.3.2 Захист від виробничих випромінювань

1. В якому нормативному документі наведено вимоги до засобів

колективного захисту від інфрачервоних випромінювань?

2. Якими є засоби захисту робітників від інфрачервоних випромінювань?

3. Як забеспечується захист працюючих від електромагнітних полів?

4. Як забезпечується захист працюючих від випромінювання надвисоких

частот в апаратах для теплової обробки харчової продукції?

2.3.3 Захист від шуму та вібрації

1. Якими є заходи щодо зниження шуму на підприємствах сфери тор-

гівлі?

2. Якими є заходи забезпечення вібробезпечних умов праці?

2.3.4 Освітлення приміщень, робочих місць

1. Які види освітлення мають бути на підприємствах сфери торгівлі?

2. Яким показником характеризується природне освітлення приміщень та

робочих місць і якими мають бути його чисельні значення?

3. Як класифікують штучне освітлення приміщень та робочих місць?

4. Яким показником характеризується штучне освітлення приміщень та

робочих місць і якими мають бути його чисельні значення?

5. Якою має бути освітленість робочої поверхні при її комбінованому

освітленні?

6. Якими є вимоги до аварійного освітлення?

7. За якими умовами влаштовують евакуаційне освітлення на підприєм-

ствах торгівлі?

8. Якими є норми освітленісті при евакуаційному освітленні?

9. Якими є вимоги до конструкції та розміщення у приміщеннях світиль-

ників?

10. Якими є вимоги до штучного освітлення приміщень з робочими мі-

сцями, обладнаними відеотерміналами ЕОМ загального і персо-

нального користування?

2.3.5 Використання кольору з метою охорони праці

1. Як шляхом добору кольорів можна створювати для працівників

сприятливий психофізіологічний стан та регулювати освітленість

приміщень природним та штучним світлом?

2. Як використовуються різні кольори у сигнально-запобіжній системі

охорони праці?

2.4 Засоби індивідуального захисту від шкідливих виробничих факторів

1. У яких нормативних документах викладено вимоги до засобів інди-

відуального захисту від шкідливих виробничих факторів?

2. У яких випадках передбачається використання у сфері торгівлі засобів

індивідуального захисту?

РОЗДІЛ 3 Техніка безпеки у торгівлі

156

3.1 Загальні вимоги безпеки до розміщення і влаштування будівель, споруд

та приміщень

1. Якими є вимоги до розміщення торгівельних підприємств?

2. Якими є вимоги до планування, забудови, благоустрою території

торгівельного підприємства?

3. Якими є вимоги до влаштування будівель торгівельних підприємств?

4. Якими є вимоги до влаштування торгівельних залів, виробничих і

складських приміщень?

5. Якою є класифікація приміщень за факторами виробничого сере-

довища, які з них є на підприємствах торгівлі?

3.2 Загальні вимоги безпеки до виробничого обладнання

1. У яких міждержавних і державних стандартах наведено вимоги без-

пеки до виробничого обладнання?

2. Якими пристосуваннями та засобами має бути постачено різне облад-

нання для захисту людей від небезпечних факторів?

3. Як взагалі забезпечується безпека на робочих місцях при обслу-

говуванні устаткування?

4. Якими організаційними заходами забезпечується необхідний рівень

безпеки виробничого обладнання?

3.3 Загальні вимоги безпеки до виробничих процесів

1. Якими є загальні вимоги безпеки при виконанні технологічних

процесів?

2. Як забезпечується безпека технологічних процесів у торгівлі при

використанні немеханічного устаткування, інвентарю та

інструментів?

3. Якими є заходи безпеки при ручній обробці товарів і продукції?

3.4 Забезпечення електробезпеки

3.4.1 Технічні та організаційні основи електробезпеки

1. За якими умовами виконуються захисне заземлення або занулення

електроустановок?

2. Як конструктивно виконується захисне заземлення електричних

машин, механізмів, апаратів?

3. Якими є особливості контурного і виносного заземлюючих пристроїв?

4. Як конструктивно виконується занулення електричних машин, меха-

нізмів, апаратів?

5. Яким має бути відповідно до діючих правил опір ізоляції стру-

моведучих частин?

6. Якими є вимоги до електромереж для живлення персональних ЕОМ,

переферійних пристроїв та обладнання для їх обслуговування,

ремонту і налагодження?

7. Яку небезпеку створює статична електрика і яким має бути захист від

неї?

8. Яким є захист будівель та споруд від атмосферної електрики?

157

9. Якими є електрозахисні засоби для захисту людей, працюючих з

електроустановками, від ураження електричним струмом?

10. Якими є правила застосування і випробування електрозахисних засо-

бів для захисту людей, що працюють з електроустановками, від

ураження електричним струмом?

3.4.2 Надання першої допомоги потерпілому від дії електричного струму

1. Як забезпечується припинення дії на потерпілого електричного

струму?

2. Якими є заходи щодо надання допомоги потерпілому від дії

електричного струму?

3.5 Техніка безпеки при експлуатації підйомно-транспортного устаткування

та електрифікованого підлогового транспорту

3.5.1 Вимоги техніки безпеки до вантажо-розвантажувальних робіт

1. Якими є вимоги до організації вантажо-розвантажувальних робіт на

підприємстві?

2. Якими є вимоги до укладання на майданчиках та штабелювання

вантажів?

3. Які пристосування використовують для забезпечення безпеки і

полегшення вантажо-розвантажувальних робіт при постачанні

вантажів на склади транспортними засобами?

3.5.2 Вимоги до безпечної експлуатації підйомно-транспортного

обладнання і тари

1. Якими є загальні вимоги до утримання та технічного обслуговування

вантажопідіймальних машин?

2. Якою є сутність технічного опосвідчення вантажопідіймальних ма-

шин, знімних вантажозахоплювальних пристосувань та тари?

3. Які пристрої та пристосування забезпечують безпечність ліфтів?

4. Якою є сутність технічного опосвідчення ліфтів?

5. Якими є вимоги до утримання та технічного обслуговування ліфтів?

6. Якими є вимоги до влаштування та експлуатації підйомників?

7. Якими є вимоги до будови та експлуатації кранів, електроталів, лі-

бідок?

3.5.3 Заходи безпеки при експлуатації внутрішньовиробничих транспортних

засобів

1. Якими є вимоги до управління самохідними внутрішньовиробничими

засобами транспорту?

2. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації самохідних

навантажувачів з механічною системою підйому вантажу?

3. Якою має бути ширина проїздів між штабелями вантажів?

4. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації вантажних

візочків?

5. Якими є вимоги безпеки до конструкції, розміщення та експлуатації

конвеєрів?

6. Якими є вимоги безпеки до конструкції рольгангів?

158

7. Якими є вимоги безпеки до спусків і похилих площин для транс-

портування вантажів під дією сили тяження?

8. Як забезпечується у сфері торгівлі безпечність механізованого циклу

товароруху з використанням піддонів і тари-устаткування?

3.6 Техніка безпеки при експлуатації обладнання для обробки продуктів та

обслуговування торгівельних процесів

3.6.1 Загальні вимоги техніки безпеки до обладнання для обробки продуктів

1. Якими є загальні вимоги до безпечної експлуатації електро-

механічного обладнання?

2. Якими є загальні вимоги до безпечної експлуатації електро-

нагрівальних апаратів?

3.6.2 Заходи безпечної експлуатації окремих видів електромеханічного

устаткування для обробки продуктів

1. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації машин для

нарізання гастрономічних продуктів?

2. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації хліборізок?

3. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації машин для

різання заморожених продуктів, сортових розрубів та птахів?

4. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації м’ясорубок с

індивідуальним приводом?

5. Якими є вимоги безпеки до експлуатації змінних робочих механізмів

для подрібнення харчової сировини з використанням універсальних

приводів?

6. Якими є загальні вимоги безпеки до конструкції та експлуатації

машин для перемішування і збивання продуктів?

7. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації тісто-

розкочувальних машин?

3.6.3 Забезпечення безпечної експлуатації окремих видів електронаг-

рівального обладнання

1. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації електричних

харчоварильних котлів?

2. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації електричних

пароварильних апаратів?

3. Якою є автоматика, що забезпечує безпеку роботи електричних

кіп’ятильників?

4. Які пристосування та прилади забезпечують безпечну роботу експрес-

кавоварок?

5. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації посудомийних

машин?

6. Які пристосування та прилади забезпечують безпечну роботу

електричних сковород з безпосереднім обігрівом?

7. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації жарових

автоматів?

8. Якими є вимоги безпеки до конструкції та експлуатації надви-

сокочастотних печей?

159