Сыцко В.Е. и др. Товароведение непродовольственных товаров

Подождите немного. Документ загружается.

закреплены неподвижно. Шарнирные соединения должны

обеспечивать подвижность деталей, замки - надежность

закрепления, исключая возможность самооткрывания.

Предметы сервировки стола (рюмки, вазы и т. п.)

должны быть устойчивы на горизонтальной плоскости.

При наклонении чайника или кофейника под углом до

70° крышка не должна выпадать.

18.5. МАРКИРОВКА, УПАКОВКА,

ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

ЮВЕЛИРНЫХ ТОВАРОВ

Маркировка ювелирных товаров наносится на изделие,

индивидуальную этикетку, групповую, транспортную та-

ру и упаковочный лист.

На изделие наносятся именник предприятия-изготови-

теля и клеймо пробирного надзора. На этикетке изделия

из драгоценных металлов должны быть указаны: на лице-

вой стороне - наименование и товарный знак предприя-

тия, наименование изделия, артикул, наименование и

проба металла, масса изделия в граммах, цена изделия; на

оборотной стороне — размер кольца или браслета, наиме-

нование материала вставки, обозначение стандарта, штамп

ОТК. На оборотной стороне этикетки к изделию со встав-

ками из драгоценных камней дополнительно указывают:

номер изделия, месяц, год изготовления, номер партии,

характеристику и стандарт на вставки. При этом не ука-

зывают артикул и цену за один грамм. Этикетка к издели-

ям из драгоценных металлов должна быть прикреплена

ниткой и опломбирована.

Упаковка ювелирных изделий может производиться в

различную тару: индивидуальную (футляры и др.), груп-

повую (картонные коробки) и транспортную (ящики из

фанеры и др.). Групповая тара должна быть опломбирова-

на. В транспортную тару могут быть вложены различные

изделия, предназначенные одному получателю.

Транспортирование ювелирных изделий из драгоцен-

ных металлов, как правило, производится спецсвязью в

деревянных ящиках. Ящики с ювелирными товарами

должны быть обтянуты по краям железной лентой или

проволокой и опломбированы так, чтобы их невозможно

было вскрыть без повреждения опломбированной обтяжки.

16 Зак. I092

481

Ювелирные изделия должны храниться и эксплуатиро-

ваться в условиях, исключающих их механическое повреж-

дение, а также исключающих их взаимодействие со щелоч-

ными моющими средствами, веществами, содержащими

йод, ртуть или ее соединения, и некоторыми другими.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

£г\ 1. В чем особенности потребительских свойств ювелир-

уг ных товаров?

2. Какие металлы и сплавы применяют в производстве

ювелирных товаров?

3. Дайте классификацию и характеристику ювелирных

камней.

4. Какими способами производят огранку ювелирных кам-

ней?

5. Каковы основные способы закрепки ювелирных камней?

6. В чем особенности клеймения ювелирных изделий?

7. По каким признакам подразделяют ассортимент юве-

лирных изделий?

8. Каков порядок контроля качества ювелирных изделий?

9. Укажите особенности маркировки, упаковки, транспор-

тирования и хранения ювелирных товаров.

19. ЧАСЫ

Часы - это сложные приборы, предназначенные для из-

мерения времени. Наряду с удовлетворением потребности

в измерении времени они также являются предметом

украшения, т. е. удовлетворяют эстетические потребности.

В настоящее время промышленностью выпускается

достаточно широкий ассортимент часов. Крупнейшими

производителями часов являются Первый и Второй Мос-

ковские, Угличский, Пензенский, Минский часовые заво-

ды и др.

В последние годы устройство часового механизма пре-

терпевает существенные изменения благодаря широкому

внедрению микроэлектроники. В производстве часов все

шире применяются линии автоматической сборки часо-

вых механизмов с помощью мини-роботов. Расширяется

производство электронных часов с повышенными функ-

циональными возможностями. Непрерывно совершен-

ствуется ассортимент часов в направлении повышения их

482

точности, увеличения продолжительности действия без

(•мены источника тока (для кварцевых часов). Большое

внимание уделяется дизайну часов, выпуску изделий, со-

ответствующих современным направлениям моды.

19.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА

ЧАСОВ И ФАКТОРЫ, ИХ ФОРМИРУЮЩИЕ

К потребительским свойствам часов относят функцио-

нальные, эргономические, эстетические свойства и на-

дежность.

Функциональные свойства часов определяются инфор-

мативностью, продолжительностью хода, точностью и за-

щищенностью.

Информативность - это возможность отсчета боль-

ших и малых интервалов времени. Определяется наличи-

ем календарного устройства с указанием дня недели, чис-

ла, месяца и года, а также наличием секундной стрелки

или секундомерного устройства.

Продолжительность хода часов определяется време-

нем их работы от полной заводки пружины, поднятия ги-

ри, установки источника питания до остановки.

Точность часов определяется суточным, средним су-

точным, максимальным суточным ходом. Под суточным

ходом понимается погрешность показаний часов за сутки

(с/сут). Если в начале суток показания часов соответство-

вали сигналу точного времени, то отклонение их показа-

ний от точного времени в конце суток и есть суточный ход.

При оценке часов обычно используют показатели сред-

него суточного хода за определенный период (для наруч-

ных часов - за 4 суток) и максимального его значения за

этот период. На точность механических часов влияют ка-

чество регулировки, калибр (часы большего калибра име-

ют большую точность по сравнению с часами малого калиб-

ра того же класса), продолжительность хода (чем она боль-

ше, тем выше точность), количество камней (применяемые

в узлах трения механизма, они снижают потери энергии на

трение, что равноценно увеличению продолжительности

хода), позиционная и температурная погрешности.

Защищенность - это возможность эксплуатации часов в

неблагоприятных условиях. Часы выпускают с противо-

ударным устройством, водозащитные, антимагнитные и др.

483

Эргономические свойства часов определяются: удоб-

ством считывания показаний (зависит от оцифровки, ко-

личества, размера и формы точек и рисок на циферблате,

его цвета, а также от формы, размера, цвета стрелок и

др.); удобством завода часов и перевода стрелок (опреде-

ляется формой и размерами заводной головки, кнопок

управления, а также усилиями, затраченными на эту ра-

боту); удобством ношения часов (зависит от конструкции

ушек, ремешка или браслета и др.); удобством установки

часов на месте эксплуатации (определяется формой, раз-

мерами элементов крепления и др.).

Эстетические свойства часов обусловлены: информаци-

онной выразительностью (определяется в основном ори-

гинальностью и соответствием стилю и моде); рациональ-

ностью формы (связана с функционально-конструктив-

ной и эргономической обусловленностью); целостностью

композиции (характеризует гармоническое единство фор-

мы, размеров, цвета элементов часов - корпуса, цифербла-

та, стрелок и целого изделия); совершенством производ-

ственного исполнения (обеспечивается тщательностью

нанесения покрытий и отделки, четкостью обозначений,

качеством упаковки и др.).

Надежность часов характеризуется безотказностью,

долговечностью (физической и социальной), ремонтопри-

годностью и сохраняемостью.

Решающее влияние на потребительские свойства часов

оказывают такие факторы, как конструкция, материалы

и технология производства.

По конструкции наиболее распространенными являют-

ся механические часы - маятниковые и балансо-

вые. Механизм таких часов состоит из основных и дополни-

тельных узлов. К основным узлам относят: двигатель, ме-

ханизм заводки двигателя и перевода стрелок, передаточ-

ный механизм, регулятор, спуск, стрелочный механизм.

Двигатель приводит в движение механизм часов. Он

может быть пружинным и гиревым. В пружинном двига-

теле источником механической энергии служит спираль-

ная пружина. Благодаря компактности такой двигатель

широко применяют в наручных, карманных и других ча-

сах. Однако по мере раскручивания сила энергии пружи-

ны падает, поэтому такие часы менее точны, чем гиревые.

Гиревой двигатель отличается простотой и стабиль-

484

костью, так как усилие, передаваемое гирей, не изменяет-

ся в процессе ее опускания. Применяют такой двигатель в

настенных и напольных часах.

Механизм заводки двигателя и перевода стрелок слу-

жит для установки стрелок в нужное положение, для за-

водки пружины двигателя или поднятия гири.

Передаточный механизм, или колесная (зубчатая) пе-

редача, обеспечивает передачу энергии от двигателя всему

механизму.

Регулятор - это основная часть часового механизма,

представляющая собой колебательную систему со строгой

периодичностью колебаний. Таким регулятором в быто-

вых механических часах служит маятник (настенные и

напольные часы) и баланс-спираль (наручные, карманные

часы, будильники и др.). Изменяя длину баланса-спирали

(шкала с делениями « + », « —»), можно ускорить или за-

медлить ход часов.

Спуск превращает равномерные колебания регулятора

в равномерное вращение зубчатых колес. В бытовых часах

чаще всего применяют анкерный спуск - свободный или

несвободный. Часы со свободным анкерным спуском рабо-

тают в любом положении, с несвободным - только в верти-

кальном положении.

Стрелочный механизм передает движение от основной

колесной системы к стрелкам часов. Состоит он из двух зуб-

чатых пар, вращающих минутную и часовую стрелки. Ча-

совая стрелка вращается в 12 раз медленнее, чем минутная.

Дополнительные узлы механических часов — это про-

тивоударные, календарные, секундомерные, антимагнит-

ные, сигнальные (механизм боя) устройства, автоматиче-

ский подзавод, подсвет циферблата и др.

Электрические часы по принципу действия

подразделяют на электронно-механические и электронные.

Электронно-механические часы совмещают в своем

устройстве электронный блок и некоторые узлы, прису-

щие механическим часам. В зависимости от особенностей

конструкции они бывают балансовые, кварцевые и камер-

тонные. В балансовых электронно-механических часах

пружинный двигатель заменен на электрическую батарею

и добавлена электромагнитная система. Остальные узлы

такие же, как и в механических часах. В кварцевых

электронно-механических часах роль регулятора выпол-

няет кристалл кварца, в камертонных - камертон.

485

Электронные часы не имеют механически движущих-

ся деталей: воспроизведение периодической последова-

тельности интервалов времени и отображение временной

информации в них осуществляется средствами электрон-

ной техники.

Электрические часы отличаются от механических сле-

дующими признаками: их не нужно заводить, так как

продолжительность их хода от электробатарейки или

электроаккумулятора составляет год и более; они облада-

ют повышенной точностью хода за счет стабильности нап-

ряжения источника тока; применение в ряде случаев

вместо циферблата и стрелок цифровой индикации повы-

шает удобство считывания информации и др. Основным

недостатком электрических часов является то, что в боль-

шинстве случаев продолжительность их хода определяет-

ся сроком действия источников питания.

На формирование потребительских свойств часов боль-

шое влияние оказывают применяемые для их изготовле-

ния материалы. Для производства часов применяют ме-

таллы и их сплавы (стали, сплавы цветных металлов -

латунь, мельхиор, нейзильбер и др.), драгоценные метал-

лы и их сплавы (золото, серебро, платина), пластические

массы (оргстекло и поликарбонат для часовых стекол, по-

листирол, капрон и др.), синтетические рубиновые кам-

ни, часовые масла и другие материалы.

Технология часового производства состоит из следую-

щих этапов: изготовление деталей часов, их обработка и

покрытие, сборка часов. Современные часовые заводы

имеют целые автоматические линии по изготовлению де-

талей часов, их сборке. Полученные детали могут подвер-

гаться полированию, хромированию, золочению, серебре-

нию, оксидированию и др. Последовательность сборки ча-

сов определяется их конструкцией. От качества выполне-

ния технологических процессов во многом зависит качест-

во готовых изделий.

19.2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА

АССОРТИМЕНТА ЧАСОВ

Часы классифицируют по следующим признакам: по

назначению - для показа текущего времени, для измере-

ния малых промежутков времени и специальные; по ха-

486

рактеру пользования и месту установки или способу но-

шения - на индивидуальные (наручные, карманные, ча-

сы-кулоны, часы-кольца) и коллективного пользования

(настольные, настенные, напольные, шахматные, автомо-

бильные); по источнику энергии - на механические и

электрические; по типу колебательной системы - на ма-

ятниковые, балансовые, камертонные и кварцевые; по ка-

либру (диаметр платины часов в миллиметрах) - нормаль-

ного (21-30 мм) и малого (13-20 мм) калибра.

Кроме того, ассортимент часов можно подразделить по

маркам, по классам точности, по форме и отделке корпуса

и др.

Марка - это единое наименование продукции опреде-

ленного часового завода. Так, например, продукция Мин-

ского часового завода обозначается маркой «Луч», Второго

Московского - «Слава», Угличского - «Чайка» и т. д.

Наручные часы в общем объеме производства занима-

ют около 50 %. По виду используемой энергии их подраз-

деляют на механические и электрические.

Наручные механические часы выпускают

малого и нормального калибра.

Часы малого калибра могут иметь диаметр платины от

13 до 16 мм (1-я группа) и от 17 до 20 мм (2-я группа). Эти

часы изготовляются повышенной точности (П), первого и

второго класса точности. Часы малого калибра - это жен-

ские часы марок «Чайка», «Слава», «Луч» и др. Форма и

отделка корпуса, циферблата и стрелок могут быть самы-

ми разнообразными. Нередко их выпускают с мягкими

или жесткими браслетами. Из-за малого размера их чаще

изготовляют без секундной стрелки. В часах некоторых

марок применяют противоударное, календарное устрой-

ство. В последнее время часовая промышленность выпус-

кает такие часы в ювелирном исполнении: с филигранны-

ми корпусами-браслетами, с браслетами из ювелирных

камней, украшенными финифтью, часы-кулоны, часы в

комплекте с серьгами и др.

Часы нормального калибра (мужские), как правило,

изготовляют с центральной секундной стрелкой, с проти-

воударным устройством; некоторые модели - с автоподза-

водом пружины, сигнальным, секундомерным, календар-

ным устройством и др. Они могут выпускаться в обыкно-

венных, пылезащитных, влагозащитных и водонепрони-

487

цаемых корпусах. Так же как и часы малого калибра, их

производят трех классов точности. Часы нормального ка-

либра выпускают многие заводы: Первый Московский -

марка «Восток», Петродворцовый -«Ракета» и др.

Некоторые часы имеют приспособления, обусловлен-

ные различными условиями их эксплуатации: для люби-

телей подводного плавания - часы «Амфибия», для спорт-

сменов — часы-секундомеры и др.

Наручные электрические часы выпуска-

ются электронно-механические и электронные. В ассорти-

менте электронно-механических часов значительный

удельный вес занимают кварцевые часы. Это часы разных

марок: «Чайка», «Ракета», «Луч» и др. Все они на цифер-

блате имеют надпись «Кварц». Такие часы отличаются

высокой точностью хода, обычные часовые стекла в них

заменены силикатными, выдерживающими перепады

температур и не теряющими прозрачности.

Часы наручные электронные выпускают на базе основ-

ной марки - «Электроника». Они имеют цифровое инди-

каторное табло. Мужские часы могут иметь много допол-

нительных функций и защитных свойств: повышенную

степень защищенности от воздействия влаги и механиче-

ских ударов, наличие от одного до четырех сигнальных

устройств и др. Женские часы имеют меньшее количество

дополнительных устройств. Выпускают электронные на-

ручные часы и для детей (в пластмассовом корпусе; могут

иметь и календарь показаний месяца и числа).

Карманные часы выпускают трех марок: «Молния»,

«Ракета», «Восток». По конструкции это механические

часы. В зависимости от точности их делят на три класса.

Калибр часов - 36 и 22 мм, имеют 15-23 рубиновых кам-

ня, корпуса хромированные или позолоченные, цифер-

блаты с крупными цифрами. Изготовляют такие часы с

календарем, сигналом, противоударным устройством и

др. Комплектуют цепочкой или декоративным шнуром.

Выпускаются также малогабаритные карман-

н о-н астольные часы марки «Электроника» с цифро-

вой индикацией времени, звуковым сигналом, автономным

питанием.

Настольные часы по принципу действия бывают меха-

нические, электронно-механические и электронные.

Механические настольные часы («Маяк»,

«Янтарь») изготовляют с недельным или двухнедельным

заводом, с календарным устройством, с боем и без него.

488

Разновидностью настольных часов являются будильни-

ки. Механические часы-будильники выпускают двух

классов точности. Будильники 1-го класса изготовляют на

11 камнях, средний суточный ход ±90 с, продолжитель-

ность действия от одной заводки 36 ч; будильники

2-го класса - на четырех камнях, средний суточный ход

^120 с, продолжительность хода 36 ч. В зависимости от

габаритных размеров будильники подразделяют на мини-

атюрные, малогабаритные и крупногабаритные. Они мо-

гут иметь непрерывный или предварительный прерывис-

тый сигнал. Марки часов-будильников - «Слава», «Ян-

тарь» и др.

В широком ассортименте выпускают электронно-меха-

нические («Весна», «Слава» и др.) и электронные («Элект-

роника») настольные часы. Изготовляют их в корпусах из

различных материалов, разнообразной формы, с автоном-

ным или сетевым питанием.

Настенные часы производят механические и электрон-

но-механические. Наибольший удельный вес занимают

механические (маятниковые и балансовые) настенные ча-

ги марок «Маяк», «Янтарь» и др. Большим спросом поль-

зуются настенные часы в старинном стиле: «ходики», с

кукушкой и др.

Напольные часы выпускают с маятниковым регулято-

ром, гиревым двигателем, недельной заводкой, механиз-

мом боя часов и четвертей часа. Футляр часов высотой 2 м

отделывают ценными породами древесины. Напольные ча-

i• ы марки «Янтарь» выпускает Орловский часовой завод.

Ассортимент часов для измерения малых промежутков

иремени представлен секундомерами (измерение времени

более 10 с) и хроноскопами (измерение времени до 10 с). Се-

кундомеры используют при проведении лабораторных ис-

следований, спортивных соревнований и др. По принципу

действия они бывают механические и электрические. Ме-

ханические секундомеры наиболее распространены. Они

пывают непрерывного и прерывного действия, простые и

гуммирующие. Марки секундомеров — «Агат», «Слава».

Ассортимент специальных часов включает автомо-

бильные, шахматные и сигнальные. Их применяют для

намерения времени и подачи сигнала при игре в шахматы,

• ><>работке фотоматериалов, кулинарной обработке пищи,

устанавливают в салоне автомобиля.

489

19.3. ИНДЕКСАЦИЯ ЧАСОВ

Для характеристики часов установлена единая система

цифровой индексации. Обозначение часов включает еди-

ное наименование и шифр часов в виде дроби, в числителе

которой четырех-, пяти- или шестизначный шифр меха-

низма, в знаменателе - шести- или семизначный шифр

внешнего оформления, например: Луч 1656/1326310.

В четырех- и пятизначном шифре механизма две пер-

вые цифры (в шестизначном - три первые) обозначают ка-

либр механизма, а остальные - конструктивные особен-

ности механизма или электронного блока.

Шифр механизма может быть дополнен некоторыми

буквами и цифрами, в основном в связи с применением

разного конструктивного исполнения (Н, 1Н, 2Н и т. д.),

модернизацией (А, Б, В и др.), изменением при модерни-

зации количества камней (буква К и числа количества

камней, отличного от основной конструкции), изменени-

ем точности хода (П - повышенной точности, 1 - первого

и 2 — второго класса точности) и др.

В шестизначном шифре внешнего оформления корпуса

две первые цифры (в семизначном - три) обозначают

конструктивные особенности корпуса; третья (или четвер-

тая) - материал, вид покрытия и другие отделки корпуса;

последние три цифры - группу циферблата и стрелок. При

этом конструкция корпуса, группа циферблата и стрелок

указывается по спецификации завода.

19.4. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЧАСОВ

В торговле при контроле качества часов проверяют:

внешний вид, согласованность работы стрелок, работоспо-

собность механизма заводки и перевода стрелок, точность

хода (суточный ход). У электронных часов контролируют

внешний вид, работоспособность и точность хода. При

этом все показатели качества в торговле проверяют без

увеличительных приборов и без вскрытия механизма.

На поверхности часов не должно быть царапин, вмя-

тин, острых кромок. Защитно-декоративные покрытия

должны быть нанесены равномерным слоем. При провер-

ке согласованности работы стрелок обращают внимание

на совпадение часовой и минутной стрелок в нескольких

положениях. Завод часов должен быть эластичным. При

заводе пружины механизм должен начать работать через

490