Периодика пищевой промышленности
  • формат djvu
  • размер 2,01 МБ
  • добавлен 08 февраля 2015 г.
Виноделие и виноградарство 2006 №04
Проблемы отрасли.
Хиабахов Т.С.
О насущных проблемах виноделия России.
Багаееа С.И.
Становление н развитие рынка алкогольной продукции на юге России.
Виноделие.
Агеева Н.М.
Теоретические аспекты стабилизации виноградных вин против помутнении.
Гаврилина В.А., Мальцева O.И., Сычев К.С., Полянский К.К.
Применение метода главных компонент для идентификации и сравнения натуральных вин.
Мацко А.П., Ковалев Н.Н., Бекасова А.В.
Мускаты игристые Киевского завода шампанских вин «Стопичный».
Овчинников Г.П., Григоришин А.И., Ходаков А.Л.
Портвейн белый «Таир» из сортов винограда селекции Ннц «ИвиВ им. В.Е. Таирова.
Барееаа H.Н., Гугучкина Т.И., Шелудько О.Н., Преснякова О.П.
Особенности содержания биологически ценных компонентов.
в соках из винограда сортов нового поколения.
Лутков И.П., Макаров А.С., Жилякова Т.А., Аристова Н.И., Беляев В.И., Псутури Д.И.
Влияние температуры брожения виноградного сусла на качество виноматериалов для игристых вин.
Виноградарство.
Салманов М.М., Исригоаа Т.А., Хамаева Н.М.
Влияние нагрузки и длины обрезки винограда на его качество и лежкость.
Астарханова Т.С., Астарханов И.Р., Абасова Т.И.
Влияние некоторых фунгицидов на развитие и продуктивность кустов.
Ермолаев В.А.
Реакция виноградного куста на осеннее применение раундапа и его смеси с 2,4-Д.
Заикин Р., Шиленко Ю.
Международный опыт на вооружении лучших.
Азарян К.Г., Попоов Ю.Г., Погосян К.С., Гуламирян Р.С., Вартанян Г.Г.
Стимуляция ризогенеза черенков винограда.
Информация.
Наумова И.Е.
Новости московской лиги виноделов.
Кравченко Л.В.
Поздравляем с юбилеем.
Виноградари разных поколений.
Оганесянц Л.А., Гордеева Л.Н.
Юбилейный Международный профессиональный конкурс винодельческой продукции.
Новости «Alconews.ru».
Индустрия напитков - 2006.
Интердринк -2006.
Литвак В.
Памятный день в искорки калифорнийского виноделия.
Кросворд.