Вобликов Е.М. Зернохранилища и технологии элеваторной промышленности

Учебное пособие. - СПб.: Издательство "Лань", 2005. - 208 с. В учебном пособии изложен материал, позволяющий сформировать у студентов понятия об основных технологиях элеваторной промышленности. В книге приведены и описаны принципиальные схемы основных объектов элеваторной промышленности; сведения о конструкциях, формах, размерах, методах возведения зерноскладов и железобетонных элеваторов, металлических силосов и железобетонных силосов большой вместимости, об особенностях хранения зерна в них. Содержатся методики проектирования рабочей схемы движения зерна и исследования производственных возможностей элеватора. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна".