М.: Росмэн, 2002. — 208 с. — (Лучшие рецепты на каждый день). —
ISBN 5-353-00444-2.
В книгах серии "Лучшие рецепты на каждый день" представлен широкий
выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении
блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением
любого праздничного стола.
Содержание:
Овощной обед — и жизнь до ста лет!
Блюда из баклажанов.
Блюда из кабачков.
Блюда из кочанной капусты.
Блюда из моркови.
Блюда из огурцов.
Блюда из перца.
Блюда из помидоров.
Блюда из свеклы.
Блюда из тыквы.
Блюда из фасоли и чечевицы.
Блюда из цветной капусты.
Блюда из картофеля.
Содержание витаминов в овощах.
Блюда из баклажанов.
Блюда из кабачков.
Блюда из кочанной капусты.
Блюда из моркови.
Блюда из огурцов.
Блюда из перца.
Блюда из помидоров.
Блюда из свеклы.
Блюда из тыквы.
Блюда из фасоли и чечевицы.
Блюда из цветной капусты.
Блюда из картофеля.
Содержание витаминов в овощах.