Киев: Бурда-Украина. — 65 с. (по факту 62 - т.к. нет страниц с
рекламой).
Это журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на
другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются,
присылают в редакцию читатели. На страницах журнала они охотно
делятся секретами приготовления любимых семейных кушаний, фирменных
блюд, рецептами, передающимися из поколения в поколение или
привезенными из дальних стран. Важно и то, что блюда,
представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые
доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине — и городском,
и сельском.
Блюда этого номера:
Закуски
Холодные
"Снеговики"
мидии в пикантном соусе
печеночный торт
закуска 2Яркая"
заливное "Оригинальное"
"Пекинская мозаика"
"Морское дно"
"сыр" из птицы в желе
"Новогодние шары"
яичный рулет с сыром
помидоры с орехами
канапе с сельдью
паштет "Лакомка"
гренки с паштетом
Горячие
жюльен с копченостями "Царский"
капустные рулетики
Вэрзэре с рисом
блины с ветчиной
пикантный рулет "Зимняя фантазия"
фаршированная курица
рыба в лаваше
запеченная буженина
"Гуцулочка"
скумбрия "Домашняя"
ветчина в пикантном кляре
тосты "Тоскана"
"Щучьи хвосты"
шаурма "Домашняя"
хот-дог по-французски
жюльен с картофелем
"Розы" из слоеного теста с колбасой
куриные рулетики
сушки "лягушачьи брюшки"
легкая пицца с морковью и ветчиной
рулес с семгой и зеленью
закуска "Бабочка"
"Персики" из картофеля
хот-доги "Песики"
Салаты
Овощные
салат с сыром "Трио"
салаи с куксусом
"Греческий" по-новому
лук "Пикантный"
пикантный салат с овощами и сыром
салат "Мелодия"
салат "Смородинка"
салат с кунжутом
салат "Зеленый"
салат "без переплат"
салат "Необычный"
салат с сыром "Нежный"
салат с брюсеельской капустой
С птицей
"Зеленая красавица"
"Березовая роща"
салат "Елочка"
салат с индейкой и каперсами
салат "Для настоящих мужчин"
салат "Бедная овечка"
"Мышиное счастье"
салат "Цезарь" с пикантным соусом
салат "Чудо-ананас"
салат "Для любимого"
"Цветик-семицветик"
салат "Пушистый зайчик"
салат "Колодец"
французский салат
С рыбой и морепродуктами
"Дары моря"
салат "Зимний"
салат "Райский"
салат "Диво дивное"
салат с кальмарами
"Морской коктейль"
салат с морской капустой
пикантная сельдь под шубой
оливье по-шведски
"Морская стихия"
"Ананас" из картофеля и сельфи
салат с креветками
салат с семгой
"Креветочный рай"
С мясом
салат с фаршем "Свеча"
салат с кабачком и беконом
салат с мясом "Южанка"
"Золотае кольцо"
салат "Мозаика"
салат с грецкими орехами "Сердце"
салат "Античный"
оливье с изюминкой
"Грибная поляна"
салат с сухариками
Десерты
сладкие "Снеговички"
банановые рулеты
домашний лимонад
"Витаминное лакомство"
десерт из персиков
фруктовый салат
фрукты в шоколаде
блинчики с творогом
яблочки в тесте
ягодный десерт
полезное желе
десерт с мороженым
десерт "Тропиканка"
десерт "Витаминка"
яблоки с йогуртом
творог "Мраморный"
блинчики "Вкуснятина"
салат "В ожидании лета"
Заправки и соусы
домашний мойонез
томатный соус "Особый"
Холодные
"Снеговики"
мидии в пикантном соусе
печеночный торт
закуска 2Яркая"
заливное "Оригинальное"
"Пекинская мозаика"
"Морское дно"
"сыр" из птицы в желе
"Новогодние шары"
яичный рулет с сыром
помидоры с орехами
канапе с сельдью
паштет "Лакомка"
гренки с паштетом
Горячие
жюльен с копченостями "Царский"
капустные рулетики
Вэрзэре с рисом
блины с ветчиной
пикантный рулет "Зимняя фантазия"
фаршированная курица
рыба в лаваше
запеченная буженина
"Гуцулочка"
скумбрия "Домашняя"
ветчина в пикантном кляре
тосты "Тоскана"
"Щучьи хвосты"
шаурма "Домашняя"
хот-дог по-французски
жюльен с картофелем
"Розы" из слоеного теста с колбасой
куриные рулетики
сушки "лягушачьи брюшки"
легкая пицца с морковью и ветчиной
рулес с семгой и зеленью
закуска "Бабочка"
"Персики" из картофеля
хот-доги "Песики"
Салаты
Овощные
салат с сыром "Трио"
салаи с куксусом
"Греческий" по-новому
лук "Пикантный"
пикантный салат с овощами и сыром
салат "Мелодия"
салат "Смородинка"
салат с кунжутом
салат "Зеленый"
салат "без переплат"
салат "Необычный"
салат с сыром "Нежный"
салат с брюсеельской капустой
С птицей
"Зеленая красавица"
"Березовая роща"
салат "Елочка"
салат с индейкой и каперсами
салат "Для настоящих мужчин"
салат "Бедная овечка"
"Мышиное счастье"
салат "Цезарь" с пикантным соусом
салат "Чудо-ананас"
салат "Для любимого"
"Цветик-семицветик"
салат "Пушистый зайчик"
салат "Колодец"
французский салат
С рыбой и морепродуктами
"Дары моря"
салат "Зимний"
салат "Райский"
салат "Диво дивное"
салат с кальмарами
"Морской коктейль"
салат с морской капустой
пикантная сельдь под шубой
оливье по-шведски
"Морская стихия"
"Ананас" из картофеля и сельфи
салат с креветками
салат с семгой
"Креветочный рай"
С мясом
салат с фаршем "Свеча"
салат с кабачком и беконом
салат с мясом "Южанка"
"Золотае кольцо"
салат "Мозаика"
салат с грецкими орехами "Сердце"
салат "Античный"
оливье с изюминкой
"Грибная поляна"
салат с сухариками
Десерты
сладкие "Снеговички"
банановые рулеты
домашний лимонад
"Витаминное лакомство"
десерт из персиков
фруктовый салат
фрукты в шоколаде
блинчики с творогом
яблочки в тесте
ягодный десерт
полезное желе
десерт с мороженым
десерт "Тропиканка"
десерт "Витаминка"
яблоки с йогуртом
творог "Мраморный"
блинчики "Вкуснятина"
салат "В ожидании лета"
Заправки и соусы
домашний мойонез
томатный соус "Особый"