Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты 2011 №07

М.: Юнисервиспресс, 2011. "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - Идеальная помощница для хозяек! Что может быть лучше домашней пищи? Разве что «Домашняя кухня»! Кухня в каждом доме –– не просто место приготовления и поглощения пищи, здесь проходит основная часть жизни семьи, совместно обсуждают и решают возникшие проблемы, принимают гостей, в уюте и тепле кухни за чашкой чая и вкусной выпечкой можно просто расслабиться и отдохнуть. Выходит 1 раз в месяц. Все от закусок до десерта и выпечки
Питание при различных заболеваниях, диеты
Сервировка стола и прием гостей
Лучшие кулинарные рецепты блюд для будней и праздников
А также:
Кухонный интерьер и фэн-шуй
Огород на подоконнике
Советы и секреты от читателей. В номере:
Овощная запеканка с сыром
Картофельный салат с маслинами
Салат "Сытный"
Сырная закуска на чипсах
Деликатес из картофельной кожуры
Сливочно-овощной суп
Картофельный крем-суп
Перец, фаршированный картофелем
Картофель по-домашнему
Овощи в горшочке
Пирог "Картофельное чудо"
Картофель по-канарски
Драники
Свиные ушки на "чипсах"
Десерт "Снегурочка"
Десерт "Летнее наслаждение"
Салат "Средиземноморский"
Закуска "Пизанская башня"
Гаспаччо
Котлеты из печени
Ароматный рис
Печенье из смородины
Томатные сундучки
Брезаола - изысканный вкус Италии
Рыба "Обыкновенное чудо"
Скумбрия быстрого посола
Рыба под корочкой
Луковый восторг
Цветок из лука-порея
Кабачковая икра
Оладьи
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Малосольные огурцы: быстро и вкусно
Сладкие огурчики с чеснаком
Огурцы "Приворотные"
Огурцы малосольные на белом хлебе
Фаршированные грибы
Суп "Грибной бархат"
Тефтели с грибами
Пирог с цуккини
Рататуй
Овощной киш с куриными потрохами
Картофельная запеканка
Морковные пышки
Пирог с еживикой
Пирог со смородиной
Черничный пирог
Вишневый пирог с лимонным ароматом
Малиновый коктейль
Коктейль "Красная жара"
Коктейль с лесными ягодами