Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты 2011 №10

М.: Юнисервиспресс, 2011. "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - Идеальная помощница для хозяек! Что может быть лучше домашней пищи? Разве что «Домашняя кухня»! Кухня в каждом доме –– не просто место приготовления и поглощения пищи, здесь проходит основная часть жизни семьи, совместно обсуждают и решают возникшие проблемы, принимают гостей, в уюте и тепле кухни за чашкой чая и вкусной выпечкой можно просто расслабиться и отдохнуть. Выходит 1 раз в месяц. Все от закусок до десерта и выпечки
Питание при различных заболеваниях, диеты
Сервировка стола и прием гостей
Лучшие кулинарные рецепты блюд для будней и праздников
А также:
Кухонный интерьер и фэн-шуй
Огород на подоконнике
Советы и секреты от читателей. В номере:
Фаршированные яйца
Заливное из курицы с овощами
Салат "Генеральский"
Салат "Мимоза"
Борщ
Рассольник по-домашнему
Котлеты по-минестерски
Фаршированная скумбрия
Рыба запеченная в соусе
Курица в банке
Вареники с картошкой и творогом
Оладьи пышные
Манник
Творожная запеканка с абрикосами
Клюквенный кисель
Квас домашний с лимоном
Суп-пюре из тыквы
Рисовая каша с тыквой и яблоками
Гречневая каша в тыкве
Домашняя лапша
Яичные тортики
Яйца для тещи
Капуста по-баварски
Пивной суп из Вайгенсфельда
Свиная рулька
Печенье "К пиву"
Майонез домашний
Котлеты "Веселые цыплята"
"Сыр" из свиной головы
Капустники
Щи из свежей капусты с грибами
Капуста фаршированная
Маринованная капуста белокочанная
Капуста по-грузински
"Быстрая" маринованная капуста
Квашеная капуста
Рыба в пышном пивном кляре
Домашний хлеб
Сыр домашний
Вино яблочно-грушевое
Медовое шампанское
Вино виноградное