Топливно-энергетический комплекс
  • формат pdf
  • размер 46.01 МБ
  • добавлен 02 января 2011 г.
Доссат Р.Дж. Основы холодильной техники
Легкая и пищевая промышленность, 1984 - 520стр.
В книге американского ученого изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных машин. Приведена холодильная технология пищевых продуктов и режимы их холодильной обработки. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендация по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы.
Книга предназначена для инженерно-технических работников по монтажу, эксплуатации и проектированию холодильных установок.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Автоматизация
  3. Автоматизация холодильных установок
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Машины и оборудование пищевых производств
  1. Академическая и специальная литература
  2. Промышленное и гражданское строительство
  3. Вентиляция и кондиционирование
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Тепловые насосы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Теплообменные аппараты
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Теплотехника
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Техническая термодинамика
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Холодильные машины и аппараты
  1. Академическая и специальная литература
  2. Транспорт
  3. Судостроение
  4. Судовые холодильные, компрессорные установки и установки кондиционирования воздуха
  1. Академическая и специальная литература
  2. Химия и химическая промышленность
  3. Процессы и аппараты химической технологии
  4. Тепловые процессы и аппараты
Смотрите также

Большаков С.А. Холодильная техника и технология продуктов питания. Учебник

  • формат doc
  • размер 15.14 МБ
  • добавлен 17 мая 2010 г.
Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Сергей Алексеевич Большаков. — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 304 с. В учебнике содержатся сведения о назначении и устройстве холодильной техники, физических принципах получения низких температур, типах и циклах холодильных машин. Приведены основные и вспомогательные элементы холодильных установок. Даны теоретические основы холодильной технологии, методы расчета процессов холодильного консерви...

Брайдерт Г.Й. Проектирование холодильных установок. Расчеты, параметры, примеры

  • формат djvu
  • размер 11.28 МБ
  • добавлен 01 сентября 2011 г.
Мир физики и техники. Москва: Техносфера, 2006. - 336 с. Перевод с немецкого Л.Н.Казанцевой. Учебное пособие для студентов специальных вузов и справочное пособие для инженеров-проектировщиков холодильных установок. Предисловие. Рабочий процесс производства холода. Основы проектирования холодильной установки. Предварительная схема проектирования холодильной установки. Практические проекты холодильных установок. Нормативы для калькуляции проекто...

Комаров Н.С. Справочник холодильщика

  • формат djvu
  • размер 8.84 МБ
  • добавлен 29 июля 2009 г.
Государственное издательство технической литературы УССР c. 396, 1953 г. В справочнике холодильщика описаны основы производства холода машинами, типы и конструкции холодильных машин, типы холодильников, их проектирование, строительство, изоляция и эксплуатация. Освещены вопросы холодильной технологии, ледотехники, описаны основные виды хладотранспорта. Справочник холодильщика предназначен в качестве руководства для работников холодильной и пищево...

Кондрашова Н.Г. Лашутина Н.Г. Холодильно-компрессионные машины и установки

  • формат djvu
  • размер 5.27 МБ
  • добавлен 15 сентября 2009 г.
1966 год Учебник написан авторами на основе опыта преподавания дисциплины «Холодильно-компрессорные машины и установки» в Ленинградском техникуме холодильной промышленности по программе «Холодильные машины и установки». В первых главах изложены термодинамические основы холодильной техники и дана характеристика компрессоров; наряду с поршневыми компрессорами описаны конструкции ротационных и винтовых, а также турбокомпрессоров, внедряющихся в пром...

Контрольная работа - Холодильная и нагревательная техника

Контрольная работа
  • формат docx
  • размер 47.21 КБ
  • добавлен 06 июня 2011 г.
Минск: БНТУ, 2010г. -20с. Введение. История развития холодильной техники. Аналз существующих конструкций и обоснование выбранной. Описание работы конструкции. Расчет подтверждающий работоспособность конструкции. Эксплуатация холодильного оборудования. Литература.

Крысанов К.С. Автореферат к диссертации Рзработка и исследование вакуумно-испарительных холодильных машин с использованием воды как холодильного агента

Дисертация
  • формат doc
  • размер 1.21 МБ
  • добавлен 29 сентября 2011 г.
Специальность 05. 04. 03. – Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения Москва 2007 18 с. Развитие холодильной техники в настоящее время находится под влиянием жестких экологических требований. Анализируя наиболее известные, разработанные к настоящему времени в нашей стране и за рубежом синтетические заменители запрещенных к использованию холодильных агентов, можно убедиться, что у к...

Лэнгли Б. Холодильная техника и кондиционирование воздуха

  • формат pdf
  • размер 32.82 МБ
  • добавлен 16 сентября 2010 г.
Холодильная техника и кондиционирование воздуха. Лэнгли Б. 1981 480 стр. PDF: 30.81 Mb. Рассмотрены теоретические основы холодильной техники, компрессоры, основные теплообменные и вспомогательные аппараты, трубопроводы и арматура, электрооборудование, холодильные агенты, используемые в холодильных машинах и установках кондиционирования воздуха. Описаны бытовые холодильники и кондиционеры, торговое холодильное оборудование, приборы регулирования...

Мещеряков Ф.Е. Основы холодильной техники и холодильной технологии

  • формат doc
  • размер 22.97 МБ
  • добавлен 17 мая 2010 г.
Издательство «Пищевая промышленность», 1975 г. Учебник для высших учебных заведений по специальности Технология продуктов общественного питания. В первой части излагаются теоретические основы искусственного охлаждения, рассматриваются типичные для предприятий торговли и общественного питания холодильные машины и установки, автоматизация этих установок, стационарные холодильники, торговое холодильное оборудование, бытовые холодильники, устройства...

Руцкий А.В. (ред.) Холодильная техника и технология

  • формат pdf
  • размер 51.19 МБ
  • добавлен 04 апреля 2011 г.
М.: ИНФРА-М. 2000. - 286 с Даны основы холодильной техники физические принципы получения низких температур, термодинамические основы, циклы и типы холодильных машин, компрессоры, теплообменные аппараты, вспомогательное оборудование, автоматическое регулирование и агрегатирование холодильных машин и установок; охлаждаемые сооружения и холодильное оборудование. Освещены теоретические основы холодильного консервирования, холодильная обработка и хра...

Терехова О.Н. Холодильная техника и технология

  • формат pdf
  • размер 1.92 МБ
  • добавлен 11 августа 2011 г.
Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильная техника и технология» для студентов специальностей 170600 «Машины и аппараты пищевых производств», 270800 «Технология консервирования» / Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. – Барнаул: Изд.-во. АлтГТУ, 2005 г.- 124 с. Даны основы холодильной техники: физические принципы получения холода, термодинамические основы, циклы и типы холодильных машин...