М.: Экономика, 1990. — 320 с. — ISBN 5-282-00766-5
Автор - терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к
сахару, поваренной соли, кофе и др. Наиболее объемный раздел -
словарь диетолога. Даются рекомендации по диетической кухне
Эвенштейн Зиновий. Популярная диетология
- формат fb2
- размер 646,81 КБ
