• формат fb2
  • размер 646,81 КБ
  • добавлен 21 декабря 2013 г.
Эвенштейн Зиновий. Популярная диетология
М.: Экономика, 1990. — 320 с. — ISBN 5-282-00766-5
Автор - терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к сахару, поваренной соли, кофе и др. Наиболее объемный раздел - словарь диетолога. Даются рекомендации по диетической кухне