Стандарт
  • формат pdf
  • размер 578,89 КБ
  • добавлен 18 июня 2015 г.
ГОСТ Р 53421-2009. Сыры рассольные. Технические условия
Отменен. Действует ГОСТ 33959-2016 с 01.09.2017.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 октября 2009 г. № 490-ст.
Дата начала действия: 01 июля 2010
Дата окончания действия: 01 сентября 2017
Введен впервые.
Настоящий стандарт распространяется на рассольные сыры (Кобийский, Осетинский, Грузинский, Столовый, Имеретинский, Карачаевский, Брынза), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.