Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31688-2012.
Восстановлен на территории РФ на период с 15.02.2015 до 31.12.2015 (приказ № 735-ст от 09.07.2014). Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 декабря 2009 г. N 546-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2011-01-01.
Внесена Поправка (ИУС 8–2012).
М.: Стандартинформ, 2010. ЗАО «Кодекс». 16 с. Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молоко и сливки с сахаром, получаемые частичным удалением воды из обезжиренного или нормализованного, или цельного коровьего молока, или сливок, консервированием сахаром, предназначенные для непосредственного использования в пищу и для промышленной переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4-5.2, 5.4.1, требования к качеству - в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке - в 5.3.
Восстановлен на территории РФ на период с 15.02.2015 до 31.12.2015 (приказ № 735-ст от 09.07.2014). Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 декабря 2009 г. N 546-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2011-01-01.
Внесена Поправка (ИУС 8–2012).
М.: Стандартинформ, 2010. ЗАО «Кодекс». 16 с. Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молоко и сливки с сахаром, получаемые частичным удалением воды из обезжиренного или нормализованного, или цельного коровьего молока, или сливок, консервированием сахаром, предназначенные для непосредственного использования в пищу и для промышленной переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4-5.2, 5.4.1, требования к качеству - в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке - в 5.3.