Область применения:
Стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко и устанавливает методы оценки пригодности для сыроделия: реологический и фотоколориметрический.
Оглавление:
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Реологический метод
5 Фотоколориметрический метод с использованием контрольных образцов сухого обезжиренного молока
6 Фотоколориметрический метод с использованием сырого обезжиренного молока
7 Требования безопасности
Библиография Дата введения: 01.01.2012
Статус: действует
Стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко и устанавливает методы оценки пригодности для сыроделия: реологический и фотоколориметрический.
Оглавление:
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Реологический метод
5 Фотоколориметрический метод с использованием контрольных образцов сухого обезжиренного молока
6 Фотоколориметрический метод с использованием сырого обезжиренного молока
7 Требования безопасности
Библиография Дата введения: 01.01.2012
Статус: действует