Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N
826-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2013-01-01.
М.: Стандартинформ, 2012. 16 с. Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения кислотности:
- потенциометрический;
- индикаторный.
Настоящий стандарт не распространяется на йогурты, казеины, казеинаты, молочные консервы и масло из коровьего молока.
Диапазон измерений от 2 °Т до 250 °Т.
Введен впервые.
Дата введения 2013-01-01.
М.: Стандартинформ, 2012. 16 с. Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения кислотности:
- потенциометрический;
- индикаторный.
Настоящий стандарт не распространяется на йогурты, казеины, казеинаты, молочные консервы и масло из коровьего молока.
Диапазон измерений от 2 °Т до 250 °Т.