Гринштейн Дж., Виниц М. Химия аминокислот и пептидов

Перевод с англ. М.: Мир, 1989 г. , 623 стр. Учебное издание, объединяющее новейшие методические разработки в исследованиях первичной структуры белков, а также традиционные методы, широко используемые в исследовательской практике. В каждом разделе приводятся краткое объяснение химии процесса и подробная экспериментальная методика со ссылкой на оригинальную работу. Для исследователей, особенно тех, кто только начинает работать в области современной...

Три тома в архиве. Перевод с английского. Москва "мир" 1985. С иллюстрациями. Первый том посвящен молекулам, образующим химическую основу живой природы. Последовательно рассмотрены следующие вопросы: роль воды в организме, структура и функции аминокислот, пептидов, белков, ферментов, витаминов, микроэлементов, углеводов и липидов.

Первый том посвящен молекулам, образующим химическую основу живой природы. Последовательно рассмотрены следующие вопросы: роль воды в организме, структура и функции аминокислот, пептидов, белков, ферментов, витаминов, микроэлементов, углеводов и липидов.

Минск: БГМУ, 2007 г. , 118 с. Необходимость в составлении данного учебно-методического пособия вызвана стрем-лением преподавателей кафедры облегчить усвоение лекционного материала по биологической химии. С этой целью в данном учебно-методическом пособии было решено сконцентрировать рисунки, схемы, графики, основные понятия, определения, изложенный простым языком краткий текст лекций, то есть все то, что призвано максимально облегчить понимание и...

Рига. Зинатне. 1987. 278 с. Обсуждаются данные литературы и авторов монографии по синтезу модифицированных аминокислот (N-метиламинокислот, альфа-алкиламинокислот, дегидроаминокислот, а также альфа-аминоальдегидов). Из большого числа известных методов выявлены наиболее технологичные. Рассмотрено получение конкретных модифицированных аминокислот (саркозина, альфа-амноизомасляной кислоты, 3,4-дегидропролина и др.). Показаны биологические свойства...

Методические указания. — СПб; 1997. — 42 с. Содержит описание методов определения активности некоторых ферментов микроорганизмов, которые используются студентами в лабораторном практикуме по спецкурсу Биохимические основы синтеза аминокислот, пептидов и белков. Предназначены для студентов V курса дневного и вечернего факультетов. Метод определения протеолитической активности Метод определения протеолитической активности окрашенных растворов Метод...

14 стр. Методические указания к лабораторным работам. Темы: Выделение свободных аминокислот из биомассы микроорганизмов. Методы качественного анализа аминокислот в экстракте. Методы количественного анализа аминокислот. Методы определения количества белка в растворах. Методы определения количества белка в микробной биомассе. Изучение фракционного состава белков микроорганизмов.

Нальчик, Каб-Балк. ун-т, 2004. - 44 с. В методической пособии изложены данные о классификации, строении, физико-химических свойствах и роли в обмене природных аминокислот. Основное внимание уделено использованию аминокислот, пептидов и продуктов гидролиза белка с лечебной целью и в качестве профилактических средств. Рассматривается их состав, клиническая эффективность и перспективы применения в разных областях медицины. Пособие рекомендовано для...

— СПб.: Проспект Науки, 2010. — 200 с Приведены закономерности построения и классификация белковых молекул, их свойства и функции белков в живом организме. Описаны свойства аминокислот и пептидов. Систематизирован материал по радикальным и радикально-цепным реакциям с участием белковых молекул. Рассмотрены важнейшие аспекты аналитической и препаративной химии белков. Изложены основные направления развития белковой химии. Книга предназначена для...

Wiley-VCH 2008, 413 p. Эта мини-энциклопедия содержит более 1500 описаний пептидов, расположенных в алфавитном порядке в одном удобном томе, а также технические термины, аббревиатуры и понятия, используемые в химии пептидов. В книгу включена полная последовательность из более чем 800 пептидов, многочисленные иллюстрации с многочисленными перекрестными ссылками. Разделы включают в себя: - Биологические пептиды и малые протеины. - пептидные гормоны...