МГУП, Москва, 2012. — 34 с.
Дисциплина - Биотехнология.
В данной курсовой работе приведены строение и свойства
кератинсодержащего сырья, способы получения кормовой добавки и
изменения, происходящие в сырье при производстве кормовых добавок.
Введение.
Характеристика строения, состава и свойств сырья заданной группы.
Характеристика биохимических, физико-химических и структурно-механических изменений при различных способах и приемах (в том числе биотехнологических) переработки сырья заданной группы.
Заключение.
Список использованных источников
Характеристика строения, состава и свойств сырья заданной группы.
Характеристика биохимических, физико-химических и структурно-механических изменений при различных способах и приемах (в том числе биотехнологических) переработки сырья заданной группы.
Заключение.
Список использованных источников