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  • добавлен 26 февраля 2013 г.
Il primo corso per sommelier. Terza sessione
Источник: RaiRadio2 Podcast, 2012.
Язык: итальянский.
Insegnano: docenti vari.
Regia di: Sergio Fedele.
Битрейт: 96 kbps.
Длительность звучания: 3:38:23.
Certificato dall’A.I.S.
Уроки для желающих разбираться в винах.
Elenco delle lezioni:
Si parla della tecnica dell'abbinamento del vino con il cibo.
Si parla della tecnica dell'abbinamento del vino con i dolci.
Si parla della tecnica dell'abbinamento per contrasto.
Si parla di Olio e Condimenti.
Si parla di Aceti e Condimenti.
Si parla dell'abbinamento del Vino con i Primi Piatti.
Si parla dell'abbinamento del Vino con i Secondi Piatti.
Si parla di Formaggi e il loro abbinamento con il vino.