Источник: RaiRadio2 Podcast, 2013.
Язык: итальянский.
Insegnano: docenti vari.
Regia di: Sergio Fedele.
Битрейт: 96 kbps.
Длительность звучания: 3:32:06.
Certificato dall’A.I.S.
Уроки для желающих разбираться в винах.
Elenco delle lezioni:
Si parla degli attrezzi indispensabili al Sommellier.
Si parla del corretto servizio del vino a tavola.
Si parla di Bicchieri, Bottiglie e Caraffe.
Si parla di Etichette, come leggerle e le nuove disposizioni europee in materia.
Si parla di come leggere le Etichette dei vini.
Si parla di successione dei vini a tavola. Temperature di servizio. Errori da evitare.
Si parla del ruolo del Sommelier. Cantina del Gioo. Carrello dei vini. Corretto rapporto con il cliente.
Conclusione del primo ciclo di sette lezioni del secondo corso. Si parla di: Carta dei Vini. Il Ricarico. Cantina di conservazione.
Язык: итальянский.
Insegnano: docenti vari.
Regia di: Sergio Fedele.
Битрейт: 96 kbps.
Длительность звучания: 3:32:06.
Certificato dall’A.I.S.
Уроки для желающих разбираться в винах.
Elenco delle lezioni:
Si parla degli attrezzi indispensabili al Sommellier.
Si parla del corretto servizio del vino a tavola.
Si parla di Bicchieri, Bottiglie e Caraffe.
Si parla di Etichette, come leggerle e le nuove disposizioni europee in materia.
Si parla di come leggere le Etichette dei vini.
Si parla di successione dei vini a tavola. Temperature di servizio. Errori da evitare.
Si parla del ruolo del Sommelier. Cantina del Gioo. Carrello dei vini. Corretto rapporto con il cliente.
Conclusione del primo ciclo di sette lezioni del secondo corso. Si parla di: Carta dei Vini. Il Ricarico. Cantina di conservazione.