Кухни народов мира 2011 Том 21. Молдавская кухня

Журналы по кулинарии

формат djvu
размер 4,32 МБ
добавлен 18 августа 2016 г.

Кухни народов мира 2011 Том 21. Молдавская кухня

М.: Директ Медиа. — 74 с. — ISBN 978-5-7475-0104-1.

Те, кто хоть однажды пробовал молдавские блюда, надолго становятся ее горячими поклонниками. Гурманы найдут в ней удивительное сочетание и разнообразие традиций: она несет в себе отпечаток балканской, итальянской, турецкой, греческой, русской, украинской и даже армянской культур. Каждый народ, за многие века побывавший на этой земле, оставлял след и в ее кулинарии. Это создало неповторимое своеобразие национальной молдавской кухни.