Кухни народов мира 2011 Том 31. Британская кухня

М.: Директ Медиа. — 74 с. Следующий том нашей коллекции мы, признаться, даже и не планировали. Думали: вряд ли кого-то заинтересует кухня, отношение к которой выражается легендарной фразой «овсянка, сэр». Но всё чаще стали получать от читателей вопросы: позвольте, а почему в серии «Кухни народов мира» нет британской кухни? Наш ответ — дополнительный, внеплановый 31-й том, из которого мы узнаем, что в Британии помимо овсянки есть ещё ирландское рагу, шотландский лосось, английский щавелевый суп, английский пастуший пирог и многое другое.