• формат pdf
  • размер 16,80 МБ
  • добавлен 28 апреля 2016 г.
Литвинцев А.Н., Кощеев А.К. Зелень на столе
Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1988. — 149 с. — ISBN 5-7424-0198-1.
Авторы показывают значение дикорастущих съедобных растений в питании человека, и активно пропагандируют выращивание этих растений на грядках садоводческих и дачных участков. Авторы дают советы по приготовлению пищи из дикорастущих съедобных растений этой книги. Одна из целей авторов - привлечь внимание к изучению полезных свойств дикорастущих растений.
Содержание:
Разнообразно, вкусно и полезно
Крапива
Одуванчик
Огуречная трава
Медуница
Настурция
Сныть
Тмин
Свербига
Первоцвет весенний
Календула
Борщевик
Иван-чай
Черемша
Иллюстрации