• формат doc
  • размер 242.18 КБ
  • добавлен 28 сентября 2015 г.
Профессор Т. Цесельский. Медоварение или искусство производства напитковъ изъ меда и фруктовъ
Перевод — М. Новосельский. — Екатеринослав: Типография "Дитятковскаго Товарищества", 1906.
От переводчика.
Лично испытав на деле все достоинства указанных в настоящем сочинении советов профессора Цесельскаго при приготовлении напитков из чистаго меда или с добавлением фруктовых соков, а также побуждаемый многочисленными просьбами пчеловодов, я решился, с разрешения автора, перевести эту книжку на русский язык и тем дать возможность русским пчеловодам воспользоваться испытанными и безошибочными способами медоварения такого авторитетнаго и опытнаго в этом деле лица, как профессор Т. Цесельский