М.: Мир книги, 2007. — 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN
978-5-486-01063-7.
Невозможно представить современную кулинарию без блюд из макаронных
изделий и пиццы. Доступность составляющих компонентов, простота
технологии и обилие вариантов обеспечили распространение их во
многих странах. При всем разнообразии таких блюд приемы
приготовления их освоить очень легко, используя приведенные в книге
рецепты.
Содержание:
На тысячи ладов.
От основ до совершенства.
Практика и фантазия.
Указатель рецептов.
От основ до совершенства.
Практика и фантазия.
Указатель рецептов.