Перевели с немецкого П. Григорьев и Э. Реш. — Москва: Типография
М.И. Нейбюргер, 1877. — 950 с.
Длинный промежуток, истекший со времени выхода шестого издания
руководства винокурения Oттo (помещенного в eгo учебнике
рациональной практики сельскохозяйственных производств), сделал
необходимым новую переработку этого сочинения, тем более, что за
это время не появилось ни одного нового сочинения по этому
предмету.
[ Часть 1 из 2 ]
[ Часть 2 из 2 ]
[ Часть 2 из 2 ]