• формат djvu
  • размер 10.63 МБ
  • добавлен 08 июня 2010 г.
Скоупс Р. Методы очистки белков
Книга известного австралийского биохимика, написанная на основе собственного 20-летнего опыта работы в области препаративной биохимии. Изложены принципы и методы основных способов выделения и очистки белков, определения их концентрации и ферментативной активности. 1985 год, 358 с.

Лаборатория очистки ферментов.
Приготовление экстракта.
Разделение белков путем осаждения.
Разделение белков путем адсорбции.
Разделение в растворе.
Сохранение ферментов в активном состоянии.
Оптимизация методов и соблюдение рекомендаций.
Измерение активности ферментов.
Определение чистоты белков; кристаллизация.
Смотрите также

Лабораторные работы по биохимии

Лабораторная
  • формат doc
  • размер 65.13 КБ
  • добавлен 14 марта 2010 г.
Тема: Белки Качественные цветные реакции на функциональные группы белков и аминокислот. Биуретовая реакция на пептидную группу (реакция Пиотровского) Нингидриновая реакция на ?-аминогруппу Ксантопротеиновая реакция на ароматическое кольцо аминокислот Реакция Шульце-Распайля на триптофан Реакция Адамкевича на триптофан. Реакция Сакагучи на аргинин Реакция Фоля на серосодержащие аминокислоты Реакция Паули на гистидин и тирозин Разделение белковых с...

Лекции по белкам

Статья
  • формат docx
  • размер 793.84 КБ
  • добавлен 16 января 2012 г.
Понятие, Классификация, Свойства и функции белков Роль белка в питании. Показатели качества пищевого белка Азотистый баланс. Принципы нормирования белка в питании. Белковая недостаточность Переваривание белков в ЖКТ Переваривание белков в желудке Переваривание белков в кишечнике Регуляция желудочно-кишечной секреции Всасывание аминокислот в кишечнике Нарушение переваривания белков и транспорта аминокислот Гниение Пути образования пула аминокислот...

Лекции по общей биохимии. Белки . Механизмы переваривание и всасывания белков

Статья
  • формат docx
  • размер 150.37 КБ
  • добавлен 11 января 2011 г.
Биохимия белков и аминокислот Автор: к. б. н., доцент кафедры биохимии Гаврилов И. В. Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический. 2 курс. Екатеринбург, 2009г Содержание: Понятие, Классификация, Свойства и функции белков Роль белка в питании. Показатели качества пищевого белка Азотистый баланс. Принципы нормирования белка в питании. Белковая недостаточность Переваривание белков в жкт Регуляция желудочно-Кишечной...

Лекция-Белки

Статья
  • формат doc
  • размер 52.96 КБ
  • добавлен 18 октября 2010 г.
Белковые вещества и их свойства Определение Локализация белков Функции белков Элементарный состав белков Аминокислотный состав белков Незаменимые амминокислоты Биологически полноценная пища Связи, участвующие в формировании молекулы белка Структура белковой молекулы Физико-химические свойства белков Качественные реакции на белки Классификация белков

Пластинина З.А., Жамсаранова С.Д. Методические указания для самостоятельной подготовки к лабораторным занятиям по биологической химии

Практикум
  • формат pdf
  • размер 668.2 КБ
  • добавлен 18 февраля 2011 г.
Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 114 с. Содержание: Предисловие Белки. Общие сведения. Методы разделения и очистки биомолекул. Хроматографические методы. Электрофорез. Разделение на мембранах и волокнах. Лабораторные работы по теме: «Белки» Обессоливание белкового раствора методом гель- фильтрации. Обессоливание растворов белка методом диализа. Разделение белков сыворотки крови методом электрофореза на бумаге. Понятия о ферментах. Лаборатор...

Семак И.В., Зырянова Т.Н. Биохимия белков: практикум для студентов

Практикум
  • формат doc
  • размер 587 КБ
  • добавлен 07 декабря 2010 г.
Биохимия белков: практикум для студентов биол. фак. спец. 1-31 01 01 «Биология» / авт. И. В. Семак, Т. Н. Зырянова, О. И. Губич. – Минск: БГУ, 2007. – 49 с. Практикум рассматривает методы количественного определения белков в биологическом материале, методы хроматографического и электрофоретического фракционирования белков, а также методы изучения молекулярной массы белков.

Сова В.В., Кусайкин М.И. Выделение и очистка белков. Методическое пособие по курсу Химия и биохимия белков и ферментов

  • формат pdf
  • размер 969.61 КБ
  • добавлен 05 апреля 2011 г.
Владивосток. 2006. 42 с. Введение Оборудование, специальные материалы, реактивы Выбор исходного материала Разрушение клеток и экстракция Диализ Тепловая денатурация Осаждение белков Гельфильтрация Разделение белков путем адсорбции Выбор ионообменника Элюция адсорбированного белка Аффинная хроматография Гидрофобная хроматография Высокоэффективная жидкостная хроматография Электрофорез Изоэлектрическое фокусирование Капиллярный электрофорез Двумерны...

Троицкий Г.В., Ажицкий Г.Ю. Изоэлектрическое фокусирование белков в самоорганизующихся и искусственных рН-градиентах

  • формат djvu
  • размер 5.6 МБ
  • добавлен 09 марта 2011 г.
Киев. Навукова думка. 1984. 220 с. Монография посвящена двум новым высокоэффективным методам фракционирования белков - изоэлектрическому фокусированию в амфолитах и искусственных рН-градиентах. В ней изложена теория изофокусирования в амфолинах и борат-полиольной системе, приведены описания приборов, техники эксперимента, отдельные примеры использования рН-градиентов обоих типов для решения практических задач. в том числе для изучения гетерогенно...

Шпаргалки по биохимии

Шпаргалка
  • формат docx
  • размер 2.79 МБ
  • добавлен 19 сентября 2011 г.
Нуклеотиды. Строение. Распад. Биосинтез ДНК. Репликация. Обратная транскрипция. Биосинтез РНК. Транскрипция. Биосинтез белков. Матричная теория биосинтеза белков. Трансляция и её этапы. Посттрансляционные изменения белков. Регуляция биосинтеза белка. Пути распада белков. Протеолитические ферменты. Обмен а/к-т. Превращение а/к-т по аминогруппе, по карбоксильной группе и боковому R.

Dennison С. A Guide to Protein Isolation

  • формат pdf
  • размер 4.39 МБ
  • добавлен 09 августа 2011 г.
C.Dennison 195с 2002 Kluwer Academic Publishers В книге рассматриваются методы выделения и очистки белков, со стадии получения экстрактов белков, определения концентрации, активности ферментов, методы концентрирования и фракционирования экстрактов, получения белков в гомогенном состоянии, также есть глава посвященная иммунологическим методам. Из английской аннотации к книге: The logic of the overall approach to protein isolation is explained...