Киев: Будивэльнык, 1988. — 112 с.: 8 л. ил.
В книге рассматриваются особенности формирования и основные
тенденции решения современных интерьеров предприятий общественного
питания; приводятся рекомендации по выбору наиболее рациональных
видов оборудования.
Уренев В.П. Интерьер и оборудование предприятий общественного питания
- формат pdf
- размер 13,89 МБ
