
140
33
33
33
3
33
3
21
2
111
м1061,0
м10
кг/моль1028кг/моль1018
кг/моль1028
кг/м10
кг105
−
−
−−
−−
⋅−≈
≈⋅
⋅+⋅
⋅
−
⋅
=
=
+
−=−
′
=∆ V
MM
Mm
VVV
ρ
33
12
м1061,0
−
⋅=∆−=∆
VV
746 m = 15,5 г = 1,75 · 10
–2
кг; р = 100 атм. = 10
7
Па; V = 1 л = 10
–3
м
3
; М =
1,8 · 10
–2
кг; Т – ?
RT
M
m
pV =
;
К1240
кг1075,1
мольк
Дж
31,8
кг/моль1018м10Па10
2
3237
≈
⋅⋅
⋅
⋅⋅⋅
==
−
−−
Rm
pVM
T
747 Возможно, люди любят горячий суп больше, чем холодный, из-за того,
что при более высокой температуре сложные органические вещества, со-
держащиеся в супе, легче разлагаются на более простые и впитываются.
748 Лучше паста с малым поверхностным натяжением из-за того, что на
легко окружает кусочки зубного налета, которые начинают слабее взаимо-
действовать с зубами, легко отрываются и смываются водой.
749 Мыльная пленка стремится уменьшить свою энергию за счет того, что
в поверхностном слое молекулы обладают большей энергией, чем в других
частях пленки. Для уменьшения числа таких молекул необходимо умень-
шить площадь поверхности; вот почему пленка «ползет» к узкому отвер-
стию воронки, т.е. вверх.
750 Поверхностное натяжение воды велико, значит и давление, создаваемое
пленкой, будет велико. При таких давлениях воздух растворится в воде или
диффундирует в атмосферу. Поверхностное натяжение мыльной пленки мень-
ше, значит меньше давление в пузыре. Воздух в мыльном пузыре слабо раство-
ряется или диффундирует. Поэтому надувают мыльные пузыри.
751 Каждую песчинку можно рассматривать как отдельное тело, на кото-
рое действует сила ветра, отчего песчинка взлетает. Воду, как и всякую
жидкость, нужно рассматривать как среду, состоящую из молекул, между
которыми есть сила притяжения.
Важную роль играет поверхностное натяжение (один из видов молекуляр-
ного взаимодействия), стремящееся уменьшить площадь. Ветер, образую-
щий брызги, наоборот, стремится увеличить площадь поверхности за счет
поверхности брызг. Вот почему тучи песка ветру поднять легче, чем брызги
на воде.
752 Если волокна сетки хорошо смачиваются, то по мере высыхания объем
воды между волокнами будем уменьшаться, волокна будут сближаться друг
с другом. От этого сетка будет натягиваться.
753 Рассмотрим один пузырь. Разобьем его на две части по сечению мак-
симальной площади. Теперь нижняя пленка давит на верхнюю с силой
F = 2 · 2πrG = 4πrG